高考恰逢端午節 粽子吃多了不利高考
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今年高考恰逢端午節,
粽子也被商家拿來做文章,
有的甚至推出了“狀元粽子”。
省立醫院營養專家今天明確表示,
考生在考試期間要少吃粽子。
在濼源大街和曆山路的兩家大型超市里, 記者看到均有名為“狀元”的粽子在出售。 有不少顧客在挑選粽子, 其中不少是考生家長。 對不同口味的粽子, 市民王先生都選了不少, 他告訴記者, 因為粽子有“高中狀元”的意思, 買來送考生比較吉利。 導購員介紹, 最近粽子比較受歡迎, 尤其是“狀元粽子”比較受考生和家長的青睞, 已有不少顧客以團購的形式來購買, 銷售情況比近期熱銷的“奧運火炬粽”毫不遜色。
粽子好吃, 但考生並不宜多吃。 省立醫院臨床營養中心主任陳立勇介紹說, 粽子多是用糯米製作, 食用後不宜消化, 建議考生在考試期間少吃粽子。
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吉林省營養學會理事長、吉林大學教授馬萱鉞明確表示,
考生高考期間應少吃粽子。
馬萱鉞介紹, 由於粽子主要是糯米製成, 不容易消化, 這對於考試期間運動量減少的考生來說, 會大大影響他們的食欲, 不利於正常的營養攝入。 此外, 很多考生吃粽子時有蘸糖的習慣, 吃太多含糖的東西也不利於他們正常備考。
他建議, 考試期間家長儘量不要改變孩子日常的飲食習慣, 在烹調時要注意飲食種類以及色、香、味、營養的合理調配, 以增強考生的食欲。 同時, 早餐一定保證饅頭、米飯等主食的供應, 不要只食用奶類、蛋類。