香菜籽的功效與作用有哪些？

最近我爸爸帶回來了很多的香菜籽， 味道非常的香， 但是不懂應該要怎麼去食用比較好， 香菜籽的功效與作用有哪些？

香菜籽主要還是用來當做調配料的， 味道非常的香， 所以經常會被人們拿來用來醃制食物， 或者是磨成粉以後加入到食品的調味料裡面， 而且它具有非常好的營養價值。 平常的時候可以很好的拿來健胃或者是殺魚腥毒， 效果是比較好的。 如果你平常有牙痛的情況的話， 就可以把香菜籽拿來煮水漱口， 這樣可以有效的緩解疼痛的感覺。 同時香菜籽非常適合心臟病人來進行食療。