滋潤養顏湯喝出水嫩美人兒

夏天來臨， 人們總是覺得口渴且易上火， 與其喝無益的冷飲品解渴， 倒不如花點時間， 煮出一些潤肺生津的湯水來調和身子。

第一款：粟米雪耳紅蘿蔔湯

清熱控油。 “粟米能清熱利水;而紅蘿蔔則含豐富胡蘿蔔素， 能抗氧化及促進皮膚的新陳代謝， 對身體及皮膚都非常有益;而且制法、材料簡單， 大家不妨試!” 雪耳能養肺清熱， 減少暗瘡並能控制油脂分泌;而紅蘿蔔的維他命c可加速身體的新陳代謝， 令體內器官更健康， 最適合生活欠缺規律的年輕人飲用。 如棄豬?而改用鮮魚， 可減少湯水的油分， 且具明目的功效。

材料：粟米1條、雪耳3錢、紅蘿蔔3、豬肉適量

做法：

1、洗淨所有材料， 再把紅蘿蔔切片、粟米切段、雪耳去蒂， 最後將豬?拖水備用。

2、煲滾大半煲水， 放入所有材料， 待水再次滾起， 便改以中火煲約兩個小時， 以少許鹽調味即可。

第二款：銀銀耳雪梨柚子蜜

銀耳味甘性平， 能生津潤腸， 滋陰止血;雪梨性寒味甘， 有潤肺止咳、降火清心等作用;柚子蜜有很好的清熱解毒的功效,不像庶糖那樣的燥熱,又比冰糖多了一份柚子的清香。 這款湯不但可以滋陰潤肺， 還可以寧心止咳， 有益肺胃。

材料：銀耳、雪梨、柚子蜜

做法：

1.用清水把銀耳泡開。

2.將新鮮的梨切成丁， 與泡好的銀耳一起用清水煮開後， 調至小火熬到黏稠， 加入適量柚子蜜。

明星推薦養顏湯

第三款：薏米冬瓜排骨湯

臺灣藝人美容天后大S喝出美白的湯水-每天早餐後都要喝一杯薏米水， 不但能排出多餘水分，

讓臉迅速變小， 還兼具美白功效， 皮膚水潤透亮。 而冬瓜含的微量元素， 也有使肌膚潤白的功效。 夏天曬黑了， 沒關係， 多喝這款冬瓜薏米排骨湯， 好喝又滋潤， 讓肌膚由內而外透出淨白光彩。

材料：薏米30克、排骨250克、冬瓜300克、香菇數朵、鹽、雞精、薑一片

做法：瓦煲內盛適量的水， 將薏米、排骨洗淨， 冬菇泡發， 一起放入(如果想讓湯清一些， 可先將排骨飛水， 去除血水後再放入， 不過我一般是一起放入， 滾開後將湯麵的浮沫撇去， 這樣湯味濃一點)， 大火燒開後， 撇去浮沫， 放入冬瓜、姜， 蓋上煲蓋， 水開後關小火， 煲五十分鐘左右， 加入鹽和雞精調味即可。

第四款：龍眼紅棗蓮子糖水

港星楊采妮推薦補血養顏湯。 她說道：“我最愛喝龍眼紅棗蓮子糖水，

既可補血氣， 又能滋潤肌膚， 飲完面色都會紅潤。 ”其功效能甯神安心、益心脾， 最適宜經常煩躁不安的朋友， 可令人安然入睡。

材料：龍眼肉3錢、紅棗5錢、蓮子適量

做法：洗淨材料後， 以三碗水煲成一碗， 用中火煲約一小時即成。