小食材秘方 打造金秋魅力女人
老人常說夏天過後無病也有三分虛。 因為經歷一個漫長酷熱的夏季， 人們的飲食習慣多偏向生冷食物， 胃脾功能自然受到影響，
紅棗
眾所周知， 紅棗是女人天然養顏的好伴侶。 既能滋陰潤燥又能補氣易肺， 補血的同時也補充了維生素的含量。 《本才綱目》中提到：棗味甘、性溫， 能補中易氣、養血生津， 用於治療“脾虛弱、胃脾不和、消化不良、勞傷咳嗽、貧血消瘦， 養肝防癌功能尤為突出， 有“一日吃三棗， 一輩子不顯老”之說。 所以， 在胃脾長期“受涼”之後， 進補紅棗是再合適不過的拯救方法。
進補菜式推薦：黨參黃芪紅棗雞湯
關鍵字：善補氣血、預防流感
用料：本雞1只;黃芪、黨參、紅棗、薑片各10克;蔥結1把 15克;料酒 10ml
做法：將本雞處理後加入冷水， 料酒和蔥薑一起入鍋。 待燒開後撇去鍋中浮沫， 再加入其餘材料下鍋慢燉。 大約一個半小時的中火慢燉便可。 如果你想讓肉質更加鮮美， 那就選擇小火慢燉即可。
蜂蜜
蜂蜜中含有大量容易被人體吸收的糖份、維生素以及氨基酸， 而且可以起到對皮膚保濕的功效。 在秋日裡既可以起到進補的作用， 也能在乾燥的天氣讓肌膚水嫩感十足。 多多 使用蜂蜜也能幫助工作繁忙的OL們潤肺去燥， 由內養外。
進補菜式推薦：川貝蜂蜜燉雪耳
關鍵字：滋潤保濕、滋養肝腎、生津解燥
用料：蜂蜜120克;湘蓮子80克;桔梗、幹雪耳各60克;川貝40克;桂圓肉10克
做法：川貝、桔梗和桂圓用水洗淨， 湘蓮子洗淨， 拔去苦心備用。 幹雪耳用清水浸泡20分鐘， 待完全泡發之後剪去根蒂， 掰成小朵。 之後將川貝、桔梗、湘蓮子、桂圓肉和雪耳放入燉盅內， 倒入600ML的開水燉1小時左右。 熬好後待溫度將至適宜時放入蜂蜜即可。
魚類食品
魚類食物不但肉質鮮美、容易消化， 而且還含有非常豐富的維生素和礦物元素。 它們脂肪含量相對其他肉類食品來說相對較少， 並且魚類中含有的Omega-3脂肪酸更能消除損傷皮膚的膠原。 防止皺紋產生。 在貼秋膘的同時不僅補充了大量的營養元素， 而且使用魚肉也能減緩女性衰老。
進補菜式推薦：蘿蔔絲鯽魚湯
關鍵字：健胃脾、補氣血、預防感冒
用料：鯽魚1條;白蘿蔔400克;火腿、薑片各2片;蔥一條;鹽、胡椒粉各少許;
做法：將蘿蔔、薑片、蔥切絲， 鯽魚清理乾淨煎黃備用。 用砂鍋燒滾清水後將機遇下鍋， 調味燒滾。 最後加入蘿蔔絲及火腿片， 滾約25分鐘， 下薑絲、蔥絲，
大豆
大豆對於女性來說可是非常好的食品。 它豐富的維生素E既可以防止色素的沉澱也可以幫助緩解皮膚的衰老。 大家都應該知道大豆中含有的卵磷脂也是非常寶貝的， 因為她能夠延緩女性衰老， 將更年期推遲。
進補菜式推薦：上湯蘑菇豆苗
關鍵字：延緩衰老、防止色素沉澱
用料：豆苗250克;蘑菇100克;薑絲、蔥絲少許
做法：將豆苗、蘑菇洗淨， 切好之後備用。 鍋中燒熱加入少量油， 倒入薑絲和蘑菇清炒。 在鍋中倒入約500ML水燒至沸騰， 把豆苗放入其中其中， 煮至2分鐘左右， 依個人口味加入鹽和麻油即可。
