怎麼熬中藥呢?
中藥調理治療身體存在的一些病痛是比較有效的方法, 而且我們都知道老一輩的中藥祛對調理更加安全如何去有效, 煎熬這些中藥也要注意一些步驟, 而下面就是詳細的步驟介紹。
1、砂鍋熬中藥是最理想的。 先把藥放在砂鍋裡面, 根據藥的多少加水, 加的水必須漫過中藥(千萬不要加少了, 否則熬中藥容易靠幹)。 大約泡20分鐘左右。 泡的過程中最好不時用攪拌棒攪一下, 這樣泡的均勻一些。 天熱時可以加涼水泡, 天冷時用涼水要延長浸泡時間, 或者可用溫水, 這樣效果更好郵箱。
2、中藥泡好後, 放在煤氣爐子, 或者蜂窩爐子上面開始熬制。 在中藥熬開之前用大火, 熬開之後轉為小火慢慢熬, 小火熬制大約20分鐘。 看著表, 到時間後, 如果藥湯還是很多, 可以再繼續熬一會。 切記千萬不能把中藥熬幹了, 那只能倒掉。 熬中藥必須有人在旁邊守著才行。 熬完後, 可用一根筷子放在砂鍋沿上擋住藥渣, 再用藥淋子過濾, 這樣效果更好,
3、第二遍熬制時, 可以加溫水, 加的水應是第一次的一半。 也是熬20分鐘左右, 熬完看看藥湯多不多, 如果不多就可以直接倒出來。 若藥湯較多, 可以再多熬一會兒。
4、有時間的話可以熬第三遍, 加的水是第二遍的水的一半。 但是一般情況下, 熬兩遍就可以了, 第三遍的藥力很低了, 但可以熬完用藥湯泡腳。
5、在倒中藥時, 一定要小心燙手。 盛中藥的器具最好是陶瓷的或不銹鋼的, 這樣中藥不易與器具發生化學反應。
6、中藥在熬得過程中如果熬幹了,
7、中藥很苦, 喝完後可以吃塊冰糖。 但熬制中藥過程中不要加糖, 那樣很影響藥效。 最好憋著一口氣喝完, 這樣感覺就不那麼苦了。