柚子的营养价值

2014-07-27

凡是吃过柚子的人都知道柚子有的非常的甜，有的就是酸甜的，而且还有的会有点苦味，但这些都是属于正常的现象。一般来说柚子是酸甜可口的，是清香的，而且还是营养丰富的。柚子中含有的维生素C最高。所以很多的人常常会选择吃柚了来补充维生素C的缺乏。既然这样那柚子的营养价值是什么?

柚子的营养价值是什么，在柚子中含有的不仅是维生素C的量高，而且还含有着胡萝卜素，糖类，其它的维生素，以及钙，钾，磷等营养元素。并且柚子的皮都有着很高的营养价值。

⒈ 柚子中含有高血压患者必需的天然微量元素钾，几乎不含钠，因此是患有心脑血管病及肾脏病患者(如果肾功能不全伴有高钾血症，则严禁食用)最佳的食疗水果;

⒉ 柚中含有大量的维生素C，能降低血液中的胆固醇;

⒊ 柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以减少动脉壁的损坏程度;

⒋ 柚子还有增强体质的功效，它帮助身体更容易吸收入钙及铁质，所含的天然叶酸，对于怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效;

⒌ 新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬，能降低血糖;

6、具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效;

7、柚子含有生理活性物质皮甙，可降低血液的黏滞度，减少血栓形成，对脑血管疾病如脑血栓、中风等有较好预防作用;

8、柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效;

9、能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结;

10、柚子是含维生素C和胡罗素丰富的水果，具有保护肝脏、促进肝细胞再生的功能。

关于柚子的营养价值的介绍，我们便得知了柚子不仅是口味独特，而且它的营养更丰富，能够对于像脑血管类的疾病进行预防，能够起到补血健脾的功效，还能够起到保护肝脏的功效，甚至能够起到抗癌的作用。所以常吃柚子益处多多。