隔夜湯能喝嗎
很多食物在經過多次的加熱之后不僅會破壞了原來的營養素， 同時還會增加亞硝酸， 硝酸鹽等物質， 如果吃多了會有致癌的風險的。
很多現代人的習慣， 是早上隨便吃一點， 中午就在公司或學校又湊合著吃， 晚上通常會燉大鍋大鍋的湯品來喝， 以增加營養， 而喝不完的湯品通常是放在冰箱第二天再喝的。
而養生專家認為這樣的湯最好少喝或者不喝， 其一天氣炎熱， 可能使湯品變味了， 如果吃了容易引起腸道方面的疾病， 其二， 很多湯， 特別是像銀耳湯， 或是魚湯之類的放在鍋里會發生化學反應， 從而產生有害物質。 因此專家建議盡量少喝隔夜湯。
同時如果省不得扔掉的話， 也要將湯品倒進玻璃或者陶瓷器皿之中， 然后放進冰箱進行儲存， 要盡早充分燒開之后喝掉。
其實不僅隔夜湯最好不要喝， 生活中很多隔夜的東西都是最好不要吃的，
那么吃不完的菜要怎么辦呢？很多主婦認為晚上吃不完， 第二天在吃又會致癌， 那就干脆全吃了， 其實不然， 如果你已經吃飽了， 勉強增加這些菜類的話， 那么有可能會引起肥胖， 甚至一些心血管方面的疾病。 因此建議主婦們吃不完的菜也不用留著了， 為了健康直接扔掉就好了。
當然了如果在每次炒菜都是吃多少做多少的話， 那么就可以避免這樣的問題了。
隔夜茶：隔夜茶不僅維生素已經喪失了， 而且茶中的蛋白質， 糖類還會成為霉菌的天然的養料。
隔夜的海鮮最好不要吃，
隔夜的鹵味安全隱患多， 鹵味本身的食品安全就堪憂了， 而經過過夜的鹵味其霉菌， 嗜冷菌同樣對身體的危害非常大的。
隔夜的雞蛋， 茶葉蛋是很多人早上最喜歡吃的一種食物， 事實上從健康的角度上說， 茶葉蛋大部分也是屬于隔夜蛋， 雖然說一直加熱， 但是其中的營養成份已經被大部分破壞掉了， 再者已經滋生的細菌也有可能會造成食用者的腸胃不適的。
應該說從食品安全的角度上說隔夜的菜最好少吃或者不吃， 其實從健康的角度上說，
