健康生活

如何應對春季四種上火症狀

春天人的體內熱火比較旺, 一旦飲食或者生活習慣不規律就會“引火上身”, 出現例如鼻出血、嗓子痛、嘴長口瘡等, 那麼初春如何應對火氣大呢?小編教你幾個春季養生方法,

應對上火。

春季為何火氣大

其一, 祖國傳統醫學認為, 春天自然界萬物復蘇, 陽氣上升, 易擾動人體肝、膽、胃腸蓄積的內熱, 出現春燥;加之我國北方大部分地區此時的氣候特點就是乾燥多風, 往往使人們普遍感覺到不適。

其二, 春天風多雨少, 氣候乾燥, 人體的水分容易通過出汗、呼吸而大量丟失, 而且天氣變化反復無常, 較難保持人體新陳代謝的平衡和穩定, 易致生理機能失調而致“上火”症狀, 如咽喉乾燥疼痛, 眼睛紅赤乾澀, 鼻腔熱烘火辣, 嘴唇乾裂, 口舌生瘡, 食欲不振, 大便幹結, 小便發黃等。

咽痛

咽痛發幹, 疼痛不適, 恐怕是春季人們最常出現的“上火”症狀之一。 治療可以試試下面的辦法:春季清咽湯:菊花、金銀花各10克,

生甘草、膨大海各6克。 上藥共置保溫瓶中, 用沸水沖泡, 代茶頻飲, 每日1劑。 具有疏散風熱、利咽清音之效。 主要用於春季常見的急性咽炎、扁桃體炎所致咽痛音啞、口燥乾咳的治療。

便秘

春季常出現大便乾燥的情況。 治療春燥引起的便秘, 易“潤”不宜“瀉”, 可試用下列潤腸食療驗方。 芝麻核桃湯:黑芝麻、核桃仁(研碎)各適量, 炒熟後共拌蜂蜜, 溫開水沖調, 每日適量服用。 蜂蜜決明飲:炒決明子15克, 加清水適量, 入沙鍋中大火煮沸後改小火煎30分鐘, 濾取藥液並調入蜂蜜少許, 每日空腹代茶飲用。

5款食療速降火

一、涼拌苦菊

原料:苦菊兩顆、熟芝麻50克、大蒜瓣3個、鹽、糖、生抽、香醋、香油、辣椒油。

做法

1、蒜瓣切碎末放入一個小碗中,

加入鹽, 糖, 生抽, 香醋, 香油拌均勻。

2、熟芝麻放入碗中備用。 苦菊洗淨手撕開, 加入調好的味汁, 在加入少許辣椒油, 拌均勻。

功效:上火吃什麼好, 涼拌苦菊就由很好的降火功效, 苦菊味略苦, 顏色碧綠, 可炒食或涼拌, 是清熱去火的美食佳品。

二、涼拌蘿蔔絲

原料:白蘿蔔1個、胡蘿蔔絲、韭菜絲適量、鹽1大勺、辣椒粉2小勺、糖1大勺、蔥花1大勺、蒜泥1/2大勺、薑末1/2大勺、食醋1大勺、香油1/2大勺、芝麻1/2大勺。

做法

1、白蘿蔔用刮皮刀掛掉表皮。 不用刮得很厚, 薄薄一層即可, 然後切成5cm的絲, 放入鹽, 戴上手套均勻揉搓蘿蔔, 使其變軟, 與鹽融合, 然後放置兩小時。

2、兩小時以後倒掉淹出的水, 然後再將蘿蔔裡多餘的水也擠掉一些, 放入胡蘿蔔絲、韭菜絲、蔥薑蒜拌勻。

功效:有消食、化痰定喘、清熱順氣、消腫散淤之功能。 可謂是去火聖品。

三、草莓薏仁優格

材料:草莓六顆、優格一盒、薏仁100克。

做法

1、將薏仁加水煮開, 水沸後等薏仁熟透、湯汁呈濃稠狀即可(約一小時)。 放涼後擺冰箱備用。

2、草莓洗淨, 去蒂、切半, 擺入盤中。

3、澆入優格、薏仁, 即可食用。

功效:草莓的維他命C含量頗高, 又必須趁新鮮食用, 加上多汁酸甜的口感, 幾乎每個愛美的美眉都無法抗拒。

優格除了比牛奶擁有更多的營養, 常吃還可以保持消化道順暢、排除宿便;薏仁含有的高纖維能促進腸胃蠕動, 本身的熱量又低, 常吃可以排除體內多餘的積水和毒素, 讓皮膚黑斑盡去、煥發光澤。

四、涼拌苦瓜

原料:苦瓜紅椒絲(適量)、薑、蒜、鹽、味精、花生油。

做法

1、苦瓜切片後下沸水鍋中, 放一小匙鹽, 煮約兩分鐘。

2、撈出後用涼水沖涼。

功效:涼拌苦瓜就有很好的降火功效。 苦瓜具有清火、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效, 對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱等病有一定的功效。

五、木瓜燉乳酪

原料:木瓜一顆、鮮奶兩杯半、蛋白三個、冰糖適量、醋少許。

做法

1、木瓜剖半, 取出果肉, 放入果汁機打成碎小塊。

2、鮮奶煮到剛好沸騰, 加入冰糖一同煮至溶化, 放涼備用。

3、蛋白打勻, 加入牛奶和醋, 輕輕攪拌均勻後, 用濾網過篩, 裝入小碗中, 蓋上保鮮膜, 大火隔水蒸約30分鐘即成乳酪。

4、食用時將木瓜泥淋於乳酪上, 也可加些蜂蜜一起食用。

功效:木瓜擁有多種維他命B群、胡蘿蔔素等營養, 加上所含的特殊蛋白酶,

能夠快速吸收鮮奶中的蛋白質。 而蛋白質可以促進肌膚新陳代謝正常, 保持彈性, 提供抗老化、抗氧化的全面性功能。

99熱心醫生溫馨提醒, 春季容易出現上火症狀, 多吃哪些食物去緩解呢, 日常注意忌口, 勿食用油膩、熱性食物, 多吃清熱去火、富含維生素的食物。