老婆餅（大豆油版）的做法

健康是比任何一樣東西都要寶貴的， 失去健康擁有再多也將顯得沒有意義， 而合理的飲食則是健康的一個重要保障， 老婆餅（大豆油版）的做法很容易， 而且材料也都是我們生活中隨處可見的， 特別適合那些忙碌的上班族。

1、先準備水油皮和油酥的材料，

2、把水油皮的材料全部混合均勻， 揉成一個光滑的麵團， 像耳垂那麼柔軟就行了

3、然後用保鮮袋包起來， 放在冷藏醒半個小時左右

4、然後把油酥的材料也混合均勻， 揉圓， 也裝保鮮袋放冷藏醒半個小時左右

5、然後準備糯米餡料的材料

6、倒入盆裡全部混合均勻即可， 放冷藏備用

7、油皮油酥冷藏半小時以後， 拿出， 全部分割出來， 分別為水油皮25克， 油酥14克， 總共可以分為30個

8、全部分割完畢

9、拿一個水油皮按扁包入油酥

10、像包包子一樣捏好

11、全部包好，收口朝下，蓋上保鮮膜醒十五分鐘

12、取個麵團，收口朝上，按扁，

13、用擀面棍擀成橢圓形

14、然後從上面卷起，

15、全部弄好後，蓋上保險膜醒十五分鐘

16、取一個麵團，擀長條狀

17、然後再卷起來，

18、全部弄好後，蓋上保鮮膜再醒發十五分鐘，趁這時間可以把糯米餡先分割出來

19、分割30份 ，大概每個20克這樣

20、取麵團擀扁，放入糯米餡

21、用包包子的手法捏好收口，

22、全部包好，蓋上鮮膜醒十五分鐘

23、取麵團，擀扁，圍著四周擀一圈，擀圓，

24、烤箱170度預熱，把面餅擺入烤盤，刷上蛋黃液，用小刀在表面劃上三刀，再灑上黑芝麻

25、送入烤箱烘烤25分鐘

26、出爐羅

27、再來一張

老婆餅（大豆油版）的做法以上做了介紹，是不是非常的好操作呢，出去吃飯不是很健康，只需要幾分鐘就可以做好啦。

9、拿一個水油皮按扁包入油酥

10、像包包子一樣捏好

11、全部包好，收口朝下，蓋上保鮮膜醒十五分鐘

12、取個麵團，收口朝上，按扁，

13、用擀面棍擀成橢圓形

14、然後從上面卷起，

15、全部弄好後，蓋上保險膜醒十五分鐘

16、取一個麵團，擀長條狀

17、然後再卷起來，

18、全部弄好後，蓋上保鮮膜再醒發十五分鐘，趁這時間可以把糯米餡先分割出來

19、分割30份 ，大概每個20克這樣

20、取麵團擀扁，放入糯米餡

21、用包包子的手法捏好收口，

22、全部包好，蓋上鮮膜醒十五分鐘

23、取麵團，擀扁，圍著四周擀一圈，擀圓，

24、烤箱170度預熱，把面餅擺入烤盤，刷上蛋黃液，用小刀在表面劃上三刀，再灑上黑芝麻

25、送入烤箱烘烤25分鐘

26、出爐羅

27、再來一張

老婆餅（大豆油版）的做法以上做了介紹，是不是非常的好操作呢，出去吃飯不是很健康，只需要幾分鐘就可以做好啦。