青魚罐頭的做法
青魚是生活中很常見的魚類, 青魚因為營養豐富, 肉質鮮美而受到了人們的歡迎。 青魚還有豐富的蛋白質以及脂肪, 硒以及碘的含量也是很高的, 我們在生活中要適量的吃青魚, 補充身體所需要的營養。 青魚食用的方式除了直接燉食之外還可以選擇做成青魚罐頭, 下面我們來看一下青魚罐頭的做法?
青魚罐頭主要是用青魚搭配花椒、柿子、鹽等輔助材料混合製作而成的, 味道美味, 讓人們食之不忘。 青魚罐頭的做法有很多, 我們可以根據自己的喜好進行選擇。
青魚罐頭的做法?材料:啤酒、花椒、柿子、鹽、大料、蔥、薑、蒜、糖、雞精、朝鮮辣醬、番茄醬。 製作方法:放油.燒熱後放入大料.花椒烹出香味.放入青魚段, 蔥薑蒜、啤酒、糖、鹽、老抽、香葉、朝鮮辣醬。 2.開鍋後.連魚帶湯倒入高壓鍋.蓋鍋蓋、蓋閥.大火放氣3分鐘後改小火.燜半個小時.等高壓鍋冷卻不再放氣後.打開鍋蓋。
青魚中除含有豐富蛋白質、脂肪外, 還含豐富的硒、碘等微量元素, 故有抗衰老、抗癌作用。 魚肉中富含核酸, 這是人體細胞所必須的物質, 核酸食品可延緩衰老, 輔助疾病的治療。 青魚是一種富含蛋白質、脂肪很低的食物。 青魚含有豐富的核酸, 可以延緩衰老, 營養易被人體吸收, 可用於食療。
以上的內容就是對於青魚罐頭的做法的介紹, 希望能夠給您帶去一定的幫助。 青魚罐頭除了食用的價值之外還具有保健的效果, 具有擴張血管、防止血液凝結的作用, 還能促進身體和大腦的發育。 但是需要注意的是青魚罐頭屬於醃制食品, 需要少吃, 以免對身體不利。