心臟病食療菜是什麼

現在心臟病已經是很常見的疾病了， 心臟病的類型有很多， 如果患上了心臟病， 我們的生活就會受到很大的影響， 我們應該都知道心臟病人在平時是害怕生氣的， 一旦生氣， 激動就會引起心臟病的發作， 心臟病發作帶來的危害是很大的， 大家在平時應該積極的去做好疾病的護理， 下面看看心臟病食療菜。

蜜餞山楂

功效：開胃， 消食， 活血化淤。

配料：生山楂500克， 蜂蜜250克。

製作：將生山楂洗淨， 去果柄、果核， 然後將山楂放入鋁鍋內， 加水適量， 煎煮至七成熟爛， 水將幹時加入蜂蜜， 再用小火煮透收汁即可。 冷卻後， 放入瓶中貯存備用。

用法：每日服3次， 每次15～30克。

玉米粉粥

功效：降脂， 降壓， 對動脈硬化、心肌梗塞、血液迴圈障礙等症也有一定的治療作用。

配料：玉米粉、大米各適量。

製作：將玉米粉加適量冷水調勻， 待大米粥煮沸後入玉米粉同煮為粥。

用法：早、晚餐溫熱服。

綠 豆 粥

功效：清熱解毒， 消腫， 降脂， 也適用於暑熱煩渴、癤腫、食物中毒等症。

配料：綠豆適量、大米100克。

製作：先將綠豆洗淨， 用溫水浸泡2小時， 然後與大米同入砂鍋內， 加水1000毫升， 煮至豆爛米開湯稠。

用法：每日2～3次頓服， 夏季可當冷飲經常食用。

忌宜：脾胃虛寒， 腹瀉者不宜食用， 冬季不宜食用。

山楂燉牛肉

功效：補氣血， 去瘀阻， 適於心絞痛（心痹）之冠心病患者食用。

配料：山楂15克， 紅花6克， 紅棗10枚， 熟地6克， 牛肉200克， 胡蘿蔔200克、紹酒、蔥、薑、鹽各適量。

製作：1、把山楂洗淨、去核；紅花洗淨去雜質；紅棗去核；熟地切片；牛肉洗淨， 用沸水焯一下， 切成4釐米見方的塊， 薑拍松， 蔥切段。 2、把牛肉、紹酒、鹽、蔥、薑放入燉鍋中， 加水1000毫升， 用中火煮20分鐘後， 再加入上湯1000毫升， 煮沸，

服法：每日1次， 吃牛肉50克， 隨意食胡蘿蔔喝湯。

陳皮黃芪煲豬心

功效：補心益氣， 疏肝解鬱。

配料：陳皮3克， 黨參15克， 黃芪15克， 豬心1個， 胡蘿蔔100克， 紹酒、食鹽、油適量。

製作：1、把陳皮、黨參、黃芪洗淨， 陳皮切3釐米見方的塊；豬心洗淨， 切成3釐米見方的塊。 2、把鍋置中火上燒熱， 倒入油， 油熱時， 加入豬心、胡蘿蔔、紹酒、鹽、黨參、陳皮、黃芪， 加雞湯300毫升， 煮沸， 再用文火煮至濃稠。

服法：每日1次， 佐餐食用。

瞭解心臟病食療菜是很有用的， 現在關於心臟病的治療也已經有很多了， 但是有一些方法的效果不是太好， 在治療的時候對患者的身體也會有一些影響。 如果患病了。 不妨去瞭解一些食療方法。