自制棒棒糖

很多人都喜歡吃棒棒糖尤其留戀它甜蜜的味道， 可實際上棒棒糖并不是一定要在外面購買得到的在家的話同樣可以制作出美味的棒棒糖， 而且口味還更加多樣， 那么下面我們就去了解一下是做棒棒糖的時候需要準備的食材， 還有各種各樣的方法以及制作的技巧， 需要遵守的一些原則和技巧，

棒棒糖看起來就是甜蜜美味的時候， 所以說含糖量會非常的高因此對于愛吃棒棒糖人來說， 還是需要注意提醒一下自己， 我們的身體需要糖分， 但是要是過多的話就不利于身體健康，

食材食譜熱量：545.5(大卡)

主料 白砂糖 120克 沸水 40ml

方法/步驟

先將洛神花和桂花分別用沸水沖泡開， 過濾。 將白砂糖、水飴和沸水分為兩份， 一份加入洛神花水， 一份加入桂花。

小火煮到155℃左右。 離火后快速浸冰水中數秒， 倒入模具中。

稍凝固后扎入棒棒糖的棍。 室溫完全凝固后脫模即可。

上面就是制作棒棒糖的一些方法和步驟其實棒棒糖深受小孩子的喜愛， 很多時候家長為了給小孩子鼓勵， 還會食用各種各樣的棒棒糖去鼓勵它們， 可是小孩子不適合吃太多的棒棒糖因為容易導致蛀牙的發生， 而且糖尿病患者也不適合吃棒棒糖。