產婦吃豬腳姜醋的利弊
豬腳姜醋是廣東名菜， 也叫雞蛋豬腳姜醋或姜醋， 具有很強的滋補功能。 我們知道產婦的身體是非常虛弱的， 產后的飲食至關重要， 良好的飲食有利于促進產婦的身體恢復。 在吃豬腳姜醋的時候， 有些產婦擔心害處。 那么， 產婦吃豬腳姜醋的利弊有哪些？下面咱們就來看看吧。
豬腳煲姜是廣東婦女產后補身食品之一。 姜能驅寒去濕、行氣活血。 民間認為孕婦生產時吸入不少“風”， 須借老姜驅祛。 用添丁甜醋與豬腳同煲， 是借黑醋將豬腳骨的鈣質溶化， 產婦飲后能補充鈣質。 煲透的老姜腍而不辣， 豬腳皮腍而不膩， 黑醋甜香而不酸， 因而不僅產婦鐘愛之， 男士和老少也多有愛吃者。 特別在冬冷春寒時進飲能補氣活絡、驅寒祛風、醒胃可口。
“豬腳姜”尤其適合女人食用， 開胃提神， 補血補鈣。 有養顏美膚， 溫經補血、防御感冒的作用。 在廣東， 豬腳姜醋原本是專為產婦補身食用，
對于氣血兩虛、體質偏寒(手腳畏寒冰涼)、或做了人流的、或久病體虛的女人， 更是最佳食補食品。 吃后馬上能感覺溫暖提神， 食欲增加。 再吃幾次， 臉色不再蒼白。 經期紊亂者吃后能調經補血， 氣血通暢， 面色紅潤。 對女性朋友來講， “豬腳姜”一年四季均可食用， 尤其是秋冬和春季， 天氣較寒涼的季節食用后倍感舒服。 對體質偏寒、或久病體虛的男人或老人， 也適宜食用。 當然對體質偏燥熱的人， 尤其夏天就不宜多吃。 對有胃病的， 會引發胃酸刺激， 更不宜食用。 “豬腳姜”之所以深受女士的歡迎， 就在于品嘗美味飽口福的同時， 又滋補了身體。 一切都來得那么自然， 非服用補藥可比。 在廣東， 當產婦生孩子后， 家里早為產婦準備好一大瓦煲豬腳姜醋。
剛生完孩子吃什么好
1、紅糖
營養特點：含鐵量高， 給產婦補血。 營養作用：含多種微量元素和礦物質， 能夠利尿、防治產后尿失禁， 促進惡露排出。
專家提醒：一般飲用不能超過10天， 時間過長增加血性惡露， 并且在夏天會使產婦出汗更多而體內少鹽。
2、雞蛋
營養特點：含蛋白質豐富而且利用率高， 還含有卵磷脂、卵黃素及多種維生素和礦物質， 其中含有的脂肪易被吸收。 有助于產婦恢復體力。 維護神經系統的健康。
專家提醒：每天吃4-6個已足夠， 過多會使蛋白質過剩而誘發其他營養病。
3、肉湯
營養特點：含有易于人體吸收的蛋白質、礦物質。 味道鮮美可刺激胃液分泌， 提高食欲， 并還可促進泌乳。
