空腹吃榴槤好嗎

榴槤含有豐富的蛋白質和脂類， 對機體有很好的補養作用， 是良好的果品類營養來源。

榴槤有特殊的氣味， 不同的人感受不同，

有的人認為其臭如貓屎， 有的人認為香氣馥鬱。 榴槤的這種氣味有開胃、促進食欲之功效， 其中的膳食纖維還能促進腸蠕動。

≮適用人群≯ 一般健康人都可食用。 病後及婦女產後可用之來補養身體。

≮適用量≯ 每天不超過100克。

≮特別提示≯ 成熟後自然裂口的榴槤存放時間不能太久；當嗅到一股酒精味時， 一定是變質了， 千萬不要購買。 因榴槤口感較稠結， 易積於腸內， 多喝開水可助消化。

≮健康紅綠燈≯ 榴槤雖好， 但一次不可多吃， 因其豐富的營養， 您腸胃無法完全吸收時會上火。 如果多吃後， 可吃幾隻山竹， 只有水果王后才能降服水果之王。 榴槤雖富含纖維素， 但它在腸胃中會吸水膨脹， 過多食用反而會阻塞腸道， 引起便秘。 榴槤含熱量及糖分較高，

因此肥胖人士宜少吃， 糖尿病者更不應該進食。 它亦含較高的鉀， 腎病及心臟病人應少吃。

≮主要營養素≯ 維生素（毫克） A （微克） B1 B2 B6 B12 （微克） C D （微克） E 6 0.33 0.2 0.25 - 31 - 2.3 生物素（微克） K （微克） P （微克） 胡蘿蔔素 葉酸 （微克） 泛酸 煙酸 礦物質元素（毫克） 鈣 24 - - - 150 0.22 1.4 5 鐵 磷 鉀 鈉 銅 鎂 鋅 （微克） 硒 （微克） 0.3 36 510 35 0.19 27 0.27 1.18 從醫理上去分析， 患癌之人無論身體多麼虛弱， 始終帶點熱毒。 同一道理， 患皮膚病或陰虛肝熱者， 亦最好戒吃榴槤， 免招煩惱。 最幸運的， 可算是嗜吃榴槤， 而體質又屬虛寒之輩。 因為榴槤性熱， 恰能壯陽助火。 假如產後虛寒。 不妨以此作補品。 但同是坐月子， 有人虛汗淋漓， 四肢疲軟， 亦有人虛火旺， 面紅口幹睡不著， 如屬後者， 還是改吃櫻桃（車厘子）好了。 如不慎榴槤吃過量， 以致熱痰內困，

呼吸困難、面紅、胃脹， 應立即吃幾個山竹化解， 因為山竹屬至寒之物， 可克制榴槤之熱。

榴槤大補， 廣東人稱：“一隻榴槤三隻雞”。 《辭海》和《本草綱目》中都說， 其“可供藥用， 味甘溫， 無毒， 主治暴痢和心腹冷氣。 ”用榴槤煮湯， 它可以化入湯中， 使湯色乳白， 又香又甜。 當地人在病後、產後都用它來補身。 雖然榴槤富含營養， 具有健脾補氣、補腎壯陽的功效， 但也不是人人適宜， 感冒時不宜多吃， 高血壓、糖尿病患者不宜食用， 更不能與酒同時食用。