哮喘病人吃什麼好 6款食療方來幫你
哮喘是一種常見病， 它嚴重威脅了人們的身心健康， 哮喘病人如果治療的不及時、不正確， 很可能會因為哮喘而失去生命， 今天在這裡就為大家介紹幾種有益於治療哮喘病的食療方， 感興趣的親， 可以瞭解一下。
哮喘病人吃什麼好
一、蝦仁燒芹菜---- 有清熱益肺之功
1、主要原料：嫩芹菜200克， 蝦仁40克， 豬油40克， 料酒10毫升， 鹽5克， 味精2克， 湯少許。
2、製作方法：將芹菜洗淨， 去掉菜葉， 將葉柄一破兩半， 順刀切成2釐米長的段， 放入開水鍋內焯一下， 撈出瀝去水分。 鍋放火上， 下入豬油， 用熱油炸一下蝦仁， 變色即可， 隨下入芹菜煸炒， 放入料酒、味精、鹽， 炒勻， 出鍋盛盤食用。
3、主要功效：此菜嫩綠脆香適口， 有清熱益肺之功。 芹菜除了是一種無副作用的降壓劑外， 它還有涼血、益肺、補腎、祛風、清胃、醒腦等多種功效。 有人認為芹菜有一種強壯劑的作用， 常吃可以增強性機能， 強壯體質。
二、木耳海蜇----可利肺平喘
1、主要原料：海蜇皮150克， 黑木耳50克， 白蘿蔔500克， 素油50毫升， 糖15克， 細鹽10克， 蔥10克， 味精2克， 香油少許。
2、製作方法：將海蜇皮用清水浸泡半天， 把黑衣剝下， 洗淨， 切成細絲。 將黑木耳用清水泡3小時， 撈出後用開水略燙一下， 瀝盡水分備用。 白蘿蔔去皮， 切成細絲， 用鹽醃2小時後， 把水擠幹， 與海蜇、木耳一起盛碗內， 再撒少許鹽拌勻。 蔥切末， 撒在菜上面。 鍋內放油燒至八成熱， 澆在菜上， 再加糖、味精拌勻裝盤。
3、主要功效：其色豔味香， 落口爽脆。 可利肺平喘。
三、蛤蚧燉龜肉----可補益肺腎、降氣平喘
1、主要原料：烏龜500克， 蛤蚧1對， 火腿30克， 瘦豬肉120克， 雞清湯1500毫升，
2、製作方法：將龜去掉硬殼、頸和爪尖， 刮去黃皮， 洗淨切塊， 用開水汆透撈出洗淨， 瘦豬肉亦用開水汆好。 龜肉與薑、蔥一道炒片刻， 加入料酒， 開鍋後5分鐘撈出龜肉， 棄掉原湯。 把龜肉放入鍋內， 把蛤蚧搗碎， 與火腿、瘦豬肉共置於龜肉四周， 加上雞清湯、蔥、薑、料酒、鹽， 蒸爛後只留龜肉、火腿、豬肉， 其餘揀掉， 加入味精、胡椒麵即可食用。
3、主要功效：其味道清香， 可補益肺腎、降氣平喘。 龜肉性味咸平， 有滋陰降火、補益肺腎、補陰血、增津液等功效。 患有支氣管哮喘病的人， 如能經常吃些龜肉， 對於改變體質、預防哮喘發作是很有益處的。 蛤蚧補肺腎、定喘嗽， 常用於腎虛氣喘、肺虛喘咳、虛勞咳嗽等症的治療。
四、橘皮牛肉絲----可燥濕化痰、滋養脾胃、強健筋骨
1、主要原料：牛裡脊肉500克， 橘皮6克， 蔥末、薑末， 醬油、糖、鹽、味精， 少許澱粉。
2、製作方法：先將牛肉切成絲， 用蛋清拌開， 稍後放入澱粉， 攪拌均勻待用， 然後把鮮橘皮切成絲， 放開水中焯一下去苦味， 放在盤中， 將油放入鍋裡溫熱後， 炒牛肉絲至八成熟， 放入盤中， 留底油， 然後放入少許蔥末、薑末， 煸出香味後放入醬油、牛肉絲， 在鍋中煸炒幾下， 再將鮮橙汁放入鍋裡， 放少量糖、鹽、味精， 以及橘皮絲， 翻炒幾下後加入澱粉汁勾芡即可。
3、主要功效：可燥濕化痰、滋養脾胃、強健筋骨。
五、鵪鶉蛋湯----提高哮喘患者機體免疫功能
1、主要原料：鵪鶉蛋5個， 黃芪15克， 五味子6克。
2、製作方法：將黃芪15克， 五味子6克煎汁去渣， 打入鵪鶉蛋5個，
3、主要功效：連服10天。 此方對提高哮喘患者機體免疫功能， 增強抗病能力有一定療效。
六、椒貝蛋肺湯----可潤肺止咳喘
1、主要原料：白胡椒0.5克， 川貝母10克， 雞蛋1個， 豬肺喉150克。
2、製作方法：將川貝母及白胡椒共研為細末， 和雞蛋清一起調勻成糊， 灌入洗淨的豬肺喉中， 然後用線結紮管口， 置入鍋內， 水煮至熟， 吃豬肺喉飲湯。
哮喘的症狀
1、 咳嗽
咳嗽是呼吸疲乏疾病非常普遍的症狀。 在患有感冒、支氣管炎、肺炎， 甚至肺結核、肺癌， 均有咳嗽。 咳嗽也是哮喘最常見的症狀之一。 很多病人在病初， 只表現有長期咳嗽。 一般呼吸道感染， 咳嗽在2周~3周左右消失。
但若咳嗽持續1個月~2個月後不消失， 以乾咳為主， 並常在夜間、晨起及運動後顯著，
這種長期咳嗽， 如果能除外氣道異物或肺結核等其他疾病， 可以診斷為過敏性或咳嗽變異性哮喘。
2、 氣短
氣短指病人感覺呼吸困難。 由於支氣管平滑肌收縮， 使病人有氣短感覺。 病情輕者， 只在運動時或進行較大體力活動時， 感覺到氣量不夠， 平時只覺胸悶。
病情比較嚴重者， 病症就明顯得多， 在安靜時， 也會感到呼吸困難。 周圍的人常可聽到病人呼吸時發出的喘鳴聲。
病情更嚴重時， 有持續喘憋發生， 呼吸急促，不能平臥，只有坐著呼吸，才能稍感通暢。
3、 夜間哮喘
很多哮喘病人常有半夜及黎明時憋醒的經歷，有時常需用平喘藥才能進一步入睡。在半夜，尤其是清晨4時~5時時，氣流阻塞最嚴重，使病人感到呼吸困難，對刺激因素更敏感。
重者被行之有效採取坐位，兩手前撐，兩肩聳起，遍身冷汗，唇指發紺，徹底難眠，痛苦異常。除了會引起睡眠不足外，也會影響學習或工作。
4、 其他症狀
哮喘病人因吸入一些致敏原，如屋塵蟎、動物的毛髮等，而引起氣管過敏反應。病人往往有鼻過敏(如鼻癢)、眼發癢、皮肢過敏的症狀。
總結：雖說現代醫學水準比較發達，但是身患疾病的人在日常生活中還是要多多注意，其中飲食就是比較關鍵的一部分，患者應該選擇對自己身體有益並能治療疾病的食物，大家可以多多關注我們的文章。
呼吸急促，不能平臥，只有坐著呼吸，才能稍感通暢。3、 夜間哮喘
很多哮喘病人常有半夜及黎明時憋醒的經歷，有時常需用平喘藥才能進一步入睡。在半夜，尤其是清晨4時~5時時，氣流阻塞最嚴重，使病人感到呼吸困難，對刺激因素更敏感。
重者被行之有效採取坐位，兩手前撐，兩肩聳起，遍身冷汗，唇指發紺，徹底難眠，痛苦異常。除了會引起睡眠不足外，也會影響學習或工作。
4、 其他症狀
哮喘病人因吸入一些致敏原，如屋塵蟎、動物的毛髮等，而引起氣管過敏反應。病人往往有鼻過敏(如鼻癢)、眼發癢、皮肢過敏的症狀。
總結：雖說現代醫學水準比較發達，但是身患疾病的人在日常生活中還是要多多注意，其中飲食就是比較關鍵的一部分，患者應該選擇對自己身體有益並能治療疾病的食物，大家可以多多關注我們的文章。
