秋養養肺補髒粥做法

食粥養肺

進入秋天後， 一日三餐之食物宜以養陰生津之品為主， 如芝麻、蜂蜜、梨、蓮子、銀耳、葡萄、蘿蔔、蔬菜等柔潤食物， 少吃辛辣燥熱之品， 必要時可服補品， 但應清補， 不可大補。 以下藥粥值得一試：

銀耳大米粥 銀耳5克， 發泡後加入大米50～100克淘淨同煮。 然後加蜂蜜適量， 攪勻即可。

蓮藕大米粥

蓮藕10克洗淨切碎， 大米50克左右同煮。 煮成後可加蜂蜜。

山藥大米粥

山藥100克， 大米50克。 山藥洗淨切塊， 大米淘淨煮粥， 一日2次分食。

大棗銀耳羹

銀耳泡發， 加入大棗10枚， 加入適量水煮一、二個小時， 然後調入白糖或冰糖食用。