雲彩麵包◉‿◉無麵包機版的做法
每個人都喜歡吃家常菜， 簡簡單單的食物能夠給我們帶來幸福的感覺， 雲彩麵包◉‿◉無麵包機版就是一道非常健康營養的食譜， 許許多多的人都愛這道菜， 做法也極為簡單， 需要準備土豆， 而且是新鮮的沒有發芽的土豆， 味道會更加好。
1、所有材料稱重， 黃油隔熱水融化， 雞蛋分兩份， 和麵用的一個雞蛋用攪拌器打散， 裝飾用的雞蛋液打散放入另一容器中備用。
2、容器中和手上塗上薄薄一層橄欖油， 將麵粉、雞蛋液、乾酵母、鹽、糖、奶粉、水放入容器中開始用手和麵， 揉大概三分鐘左右揉成較均勻的麵團。 水需分兩次放入， 此次和麵放一部分， 放入黃油揉得快要圓滑時再加另一部分。
3、麵團中加入黃油， 繼續揉面。
4、繼續揉面二十分鐘左右， 揉制過程中粘手可以滴幾滴橄欖油， 將剩餘的水放入麵團， 直到揉成光滑的麵團。
5、蒸鍋燒熱水至水溫40度左右， 手試溫度不燙手，
6、小時後， 麵團發酵至原體積的兩倍左右。
7、將麵團取出， 案板上撒上高筋麵粉防粘連， 麵團分成七等分， 揉捏排氣， 等待五分鐘左右。
8、開始揉圓圓的麵包， 揉好放到鋪好錫紙的烤盤上。
9、用保鮮膜蓋住，放烤箱內，底部放碗熱水，進行二次發酵，約半小時。
10、當體積再次膨脹到原麵包的1.5倍左右時，掀去保鮮膜，在表面均勻的刷一層雞蛋液，再點綴芝麻。
11、將烤箱預熱五分鐘200度，將烤盤放進中層，開始烤麵包，上下火200度，13分鐘。注意時刻觀察。
12、打開烤箱拿出，裝盤嘍，趁熱乎開吃吧！
13、再來一張成品圖。
在匆忙的生活中有很多家庭已經不自己做飯吃了，但是雲彩麵包◉‿◉無麵包機版的做法卻非常簡單，即便是忙碌的過後，做上這樣一道菜才是真生活。
9、用保鮮膜蓋住，放烤箱內，底部放碗熱水，進行二次發酵，約半小時。
10、當體積再次膨脹到原麵包的1.5倍左右時，掀去保鮮膜，在表面均勻的刷一層雞蛋液，再點綴芝麻。
11、將烤箱預熱五分鐘200度，將烤盤放進中層，開始烤麵包，上下火200度，13分鐘。注意時刻觀察。
12、打開烤箱拿出，裝盤嘍，趁熱乎開吃吧！
13、再來一張成品圖。
在匆忙的生活中有很多家庭已經不自己做飯吃了，但是雲彩麵包◉‿◉無麵包機版的做法卻非常簡單，即便是忙碌的過後，做上這樣一道菜才是真生活。
