健康食譜

牛奶南瓜煎餅的做法

當今社會許多女性還是不會做飯, 進廚房之後手忙腳亂, 但是牛奶南瓜煎餅的做法一定會令你振奮不已, 因為實在太簡單了, 學會這道菜之後, 你一定不再是廚房生手, 記得準備起鍋的時候灑入一些料酒、啤酒, 味道會更加撲鼻。

1、備齊食材。

2、將蒸熟的南瓜搗成泥, 倒入牛奶攪勻。

3、將麵粉倒入混合液中, 攪拌均勻, 打入雞蛋繼續攪拌, 酌情可加少許水。 加入少許鹽。

4、六寸不沾平底鍋, 放電磁爐上。

5、平底鍋熱後倒入一勺麵糊, 順勢將鍋轉動一圈, 將麵糊均勻地鋪滿鍋底薄薄的一層。 速將鍋放回爐上, 見麵糊變色, 邊緣離開或卷起時, 將餅翻個稍烙一會兒, 再翻個, 即可出鍋。

6、繼續做下一張, 鍋中無需抹油。

7、餅與餅之間也無需刷油。

一道簡單的家常菜只需十幾分鐘的時間, 牛奶南瓜煎餅這道菜好學易做, 準備好需要的食材, 就可以製作出美味。