夏季防暑食譜大全 炒絲瓜的做法

菜系及功效：美容菜譜 減肥菜譜 清熱解毒食譜 防暑食譜 痛風食譜 咽炎食譜

口味：本味鹹鮮 工藝：清炒

炒絲瓜的製作材料：

主料：絲瓜250克

調料：大蔥10克， 薑5克， 枸杞5克， 味精2克， 鹽2克， 植物油15克

教您炒絲瓜怎麼做， 如何做炒絲瓜才好吃

1. 絲瓜去皮洗淨， 切成薄片；

2. 油燒至九成熱時， 加入薑絲、蔥爆香後， 放入枸杞粒炒勻， 放入絲瓜、精鹽翻炒；

3. 至絲瓜熟時， 加入味精稍炒即成。

小帖士-健康提示：

此菜具有解毒消痛， 化淤清熱的作用。 適用于治療成癰期咳嗽咽痛。