飲食禁忌

懷孕了能吃綠豆湯嗎

綠豆是很多家庭常備的一種食材, 在熬制米飯時加入些許綠豆, 可以使米飯的口感更加的獨特清爽。 而在炎熱的夏季, 很多家庭也會熬制綠豆湯, 起到清熱解暑、通便利尿的功效, 在防治中暑方面也有一定的作用。 對於愛美的人群來說, 多吃綠豆還能夠使調養肌膚, 使肌膚保持最佳狀況。 那麼對於孕婦來說, 懷孕時能吃綠豆湯嗎?

孕婦可以吃綠豆湯嗎

綠豆中含有人體必需的賴氨酸, 它是合成蛋白質的重要原料, 可以提高蛋白質的利用率, 從而增進食欲和消化功能。 賴氨酸可促進發育、提高智力、長身高、增體重, 故被稱為營養氨基酸。 且綠豆營養價值很高, 蛋白質、鈣質、鐵質和磷的含量均屬上乘, 這些對促進和維持機體的生命發育及各種生理機能都有一定的作用。

綠豆性涼, 味甘, 平時喝可以消暑止渴;由於其具有利尿下氣的功效, 因此食物或藥物中毒後喝,

還能起到排清體內毒素的作用。 傳統醫學認為:綠豆性味甘寒、無毒, 有清熱解毒、祛暑止渴、利水消腫、明目退翳、美膚養顏之功效。 有關實驗還表明, 綠豆可能對治療動脈粥樣硬化, 減少血液中的膽固醇及保肝等均有明顯作用。 那麼, 孕婦可以吃零食嗎?孕婦可以吃綠豆湯嗎?

孕婦雖然可以喝綠豆湯, 但建議孕媽考慮自己的體質, 適量食用。 綠豆畢竟是涼性食物, 脾胃虛弱的孕婦不宜多吃。 服藥特別是服溫補藥時不要吃綠豆食品, 以免降低藥效。 未煮爛的綠豆腥味強烈, 食後易噁心、嘔吐。

孕期前三個月, 最好是不要喝綠豆湯, 因為綠豆湯中含有大量的維生素A, 此時喝綠豆湯會影響胎兒的發育。 過了三個月後, 胎兒發育逐漸趨於穩定, 這時候就可以喝綠豆湯了。 但不能沒有節制地喝, 因為綠豆屬於涼性, 喝多了會使孕婦身體變得陰虛, 尤其是體虛的孕婦特別要注意, 並且當孕婦有患胃腸薄弱、肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、腹瀉等症時應禁食綠豆湯。

綜上所述, 孕婦可少量喝些, 但不適合長期喝。 綠豆屬陰, 對於那些脾胃虛寒的人來說不適合長喝。

綠豆湯的功效與作用

夏天高溫天氣, 人容易出汗, 水分損失比較大, 吃一碗冰鎮綠豆沙是最愜意不過啦!吃綠豆沙對人體可是有好處哦!那麼綠豆沙的功效與作用有哪些呢?

1、綠豆味甘、性涼, 入心、胃經能有清熱解毒, 消暑除煩, 止渴健胃, 利水消腫的功效;

2、綠豆沙主治暑熱煩渴、濕熱泄瀉、水腫腹脹、痘疹等症狀, 食用一琬綠豆沙伴以其他的藥物療效更加顯著哦!

3、綠豆沙能夠清暑益氣, 止渴利尿, 不僅能補充水分, 還可以及時補充無機鹽, 對維持水液電解質平衡有著重要意義。

4、綠豆還有解毒的作用, 如遇有機磷農藥中毒, 鉛中毒, 酒精中毒或吃錯藥的情況, 在醫院搶救前可以先灌一碗綠豆湯進行緊急處理, 經常在有毒環境下或接觸有毒物質的人, 應該經常使用綠豆來解毒保健哦!