高血壓的治療和飲食，食療法竟是如此神奇

引發高血壓的最常見病因就是不健康的飲食， 因此要想治療此病還要從飲食著手。 在飲食方面應該要嚴格控制好脂肪的攝入， 其次對於蛋白質的攝入也要適量， 應該多吃一些含有鉀、鈣而含鈉低的食物。

1、首先控制能量的攝入， 例如少吃葡萄糖、果糖及蔗糖等易引起血脂升高的單糖類， 可以吃些複合糖類如澱粉、玉米等。

2、限制脂肪的攝入， 做飯時要用植物油， 避免用動物油，

多吃含不飽和脂肪酸多的海魚， 因為不飽和脂肪酸可以氧化膽固醇， 降低了血液中的膽固醇， 延長了血小板的凝聚， 從而抑制血栓形成， 防止中風， 同時海魚中含有的亞油酸可以增加血管彈性， 防止血管破裂。

3、適量攝入蛋白質， 高血壓病人每天蛋白質攝入量應為每公斤一克為宜，

像上述可以吃些魚類蛋白質， 改善血管彈性， 利於鈉的排出， 從而降低血壓。

4、多吃富含鉀、鈣而含鈉低的食物， 如土豆、茄子、海帶、萵筍， 含鈣高的食品：牛奶、優酪乳、蝦皮等。

5、控制鹽的攝入量：每天鹽攝入量應減至6克以下， 這是一天吃的所有食物中所含鹽的總量， 適當降低鹽的攝入有助於降低血壓， 減少體內鈉水瀦留。

6、多吃新鮮蔬菜和水果， 每天吃蔬菜不少於8兩， 水果2至4兩。

7、適當增加海產品攝入：海帶， 紫菜， 海產魚等。

此外高血壓患者應注意避免吃些刺激性強的食物,如辣椒、芥末等， 酒類也應少喝或不喝。