東北涼拌麵筋（有的叫牛筋面）的做法

生活什麼是生活也就是五味雜全， 吃是老百姓關心的問題， 如何吃的好還要吃的美， 自己做飯是最幸福的一件事， 學幾道簡單的小菜， 下班之餘做上幾個， 一起來瞭解東北涼拌麵筋（有的叫牛筋面）的做法。

1、泡好的麵筋用開水煮半分鐘， 撈出來。

2、準備好胡蘿蔔絲， 黃瓜絲， 香菜。

3、調汁：腐乳汁兩勺， 醋， 鹽， 白糖， 雞精適量， 黃瓜絲， 胡蘿蔔絲， 香菜， 加水， 加麵筋拌勻。

4、拌好， 放入炒好的花生芝麻， 酸甜口的， 喜歡吃辣可以放辣椒油。

東北涼拌麵筋（有的叫牛筋面）這道菜做法簡單， 不會耽擱人們太多時間， 閒暇之餘做一道菜，