小編支招 美麗秀發吃出來

要想擁有健康的頭發， 僅僅靠選擇好的護發素是遠遠不夠的， 頭發同樣需要各種營養， 因此保持平衡飲食， 合理攝取富含蛋白質、維生素和礦物質的食品十分重要。

只有保證全面合理的營養， 才能有利于頭發的生長。
頭發的主要成分是含硫氨基酸的蛋白質， 因此每日應攝入適量富含蛋白質的食品， 如魚類、瘦豬肉、牛奶、乳制品及豆制品。 維生素A對于維持上皮組織的正常功能和結構的完善， 促進頭發的生長起十分重要的作用， 含維生素A豐富的食物有胡蘿卜、菠菜、萵筍葉、杏仁、核仁、芒果等瓜果蔬菜， 其次動物肝臟、魚蝦類以及蛋類也富含維生素A。
維生素B可以促進頭皮的新陳代謝， 維生素B類存在于新鮮蔬果、全谷類食物中， 如小麥、紅米、花生、大豆、菠菜、番茄、香菇、扁豆等， 此外沙丁魚、奶酪中也含有豐富的維生素B類。

維生素E可以促進血液循環， 它主要存在于核桃仁、橄欖油、玉米、麥芽、豌豆、芝麻、葵花子等食品中。
保護頭發還要注意忌食辛辣刺激食物， 如蔥、蒜、韭菜、姜、花椒、辣椒、桂皮等， 忌油膩、燥熱食物如肥肉、油炸食品等， 也要忌食高糖和高脂肪類食物。
礦物質攝入不足同樣會影響頭發生長。 這是因為鐵、鋅、銅、鈣等微量元素是人體組織細胞和皮膚毛發中黑色素代謝的基本物質，

缺乏這些物質會引起頭發過早變白。 黑色食品則含有較多的這類微量元素， 常見的包括黑豆、黑米、黑木耳、黑棗、黑芝麻、烏骨雞等。
脫發常見于喜吃肥肉、奶油、油炸食物、蜜糖以及經常飲用碳酸飲料和酗酒者中。 這些食品含頭發生長所需的營養成分較少， 影響毛囊的營養。 此外， 酗酒過度常會導致胃腸疾病， 影響蛋白質、維生素及礦物質的吸收， 從而影響頭發生長。