健康食療

如何用膳食調理陰虛體質?

陰虛體質的人往往怕熱不怕冷, 因此逐漸變冷的天氣對陰虛體質的人感覺會比炎熱的夏季舒服一點。 但秋末冬初天氣偏燥, 燥邪傷津, 因此陰虛體質的人要注意多吃生津養陰的清補類食物。

陰虛體質的人一般身體瘦弱, 這類人最突出的症狀就是口乾舌燥、手心發熱、出虛汗。 這些人可以多吃藕片、阿膠棗、山藥、梨、葡萄、木耳等。

陰虛體質的人往往怕熱不怕冷, 因此逐漸變冷的天氣對陰虛體質的人感覺會比炎熱的夏季舒服一點。 但秋末冬初天氣偏燥, 燥邪傷津, 因此陰虛體質的人要注意多吃生津養陰的清補類食物。

宜吃含優質蛋白豐富的食物, 適量吃一些新鮮蔬菜瓜果或纖維素、維生素豐富的食物, 忌吃辛辣刺激、溫熱香燥食物, 少吃煎炸爆炒及性熱上火的食物, 忌吃脂肪、糖分含量高的食物。 宜食用小麥、粳米、小米、玉米、蕎麥、黑芝麻、豬肉、豬皮、豬骨髓、鴨肉、鴨蛋、甲魚、龜肉、墨魚、烏賊、泥鰍、海參、黃魚、兔肉、銀耳、黑木耳、白菜、番茄、菠菜、黃瓜、苦瓜、絲瓜、紫菜、葡萄、梨、荸薺、獼猴桃、柚子、甘蔗、桃、西瓜等。 忌食食物包括胡椒、肉桂、老薑等。