健康食療

哪些食療方有助於養肺

養肺, 該如何養, 吃什麼養, 養成什麼樣, 人們很好奇卻又得不到好的解答。 今天小編為您準備了三種食療湯來替您解答如何養肺。

1.養肺食療一:絲瓜杏仁肉排湯

清暑除痰治支氣管炎、胸脅肋痛、肺癰膿痰及腮腺炎。

材料﹕絲瓜三條、肉排骨半斤、生薑三片、南北杏四錢。

製法﹕絲瓜去瓤洗淨切件, 肉排切件, 與生薑、杏仁同煲, 水三至四碗, 一至兩小時湯成。

2.養肺食療二:百合蜜棗湯

滋陰潤肺, 止咳化痰, 風散寒感冒咳嗽, 兼治肺燥熱咳者。

材料﹕豬肺一個、南北杏共五錢、百合三錢、蜜棗六枚。 製法﹕洗淨豬肺, 擠除泡沫數次,

以沸水燙過再過冷河, 再撈出擠水切片, 以文火炒乾後放進瓦煲, 加入清水, 煮滾後再撈去泡沫, 加上各藥材, 文火煲三小時, 加調味即成。

3.健肺食療三:西洋菜杏仁瘦肉湯

清潤下火, 健肺去痰, 呼吸道系統有疾患者均可飲用此湯, 全家老幼適合飲用。

材料﹕西洋菜半斤、瘦肉半斤、南北杏三錢、羅漢果半個、蜜棗六枚。 製法﹕洗淨西洋菜, 瘦肉整塊, 各藥物洗淨, 水四碗, 同煲三小時, 湯成, 撈起瘦肉加醬油作佐膳。 雪耳紅蘿蔔湯

清潤滋陰, 化痰止咳。

材料﹕紅蘿蔔一斤, 瘦肉半斤, 雪耳二兩。

製法﹕紅蘿蔔去皮切件, 雪耳先行浸發, 瘦肉洗淨, 水四碗, 同煲二小時已足夠。 雪梨瘦肉湯

治咳頻而痰稠、肺燥久咳、肺熱咳血痰、日間多咳、喘咳胸痛。

材料﹕雪梨兩個、瘦肉四兩、冰糖三錢或蜜糖一匙。

麻黃一錢半(此需慎用, 全家同用去之)、南北杏各三錢、蜜棗兩枚。

製法﹕用鴨嘴梨較潤, 不用去皮, 只去心核, 切四塊﹔加各藥物和瘦肉, 水三碗, 煲二小時後, 加入冰糖或蜜糖, 再煲五分鐘, 即可飲用。

養肺不是一天兩天就能結束的事情, 您需要長期的堅持下去, 肺很辛苦, 您需要好好的保護它、疼惜它、為了您自己的身體健康, 養肺勢在必行。