兒童健康

兒童營養食譜家常做法有哪些

現在越來越多的重視自己寶寶的營養, 重視寶寶的營養, 很多的書籍和電視節目都在講怎樣讓兒童好吃又吃的有營養, 兒童營養食譜家常做法非常的受到歡迎, 關於營養怎樣更好的攝入, 讓兒童更好的吸收, 兒童營養食譜家常做法受到歡迎。

皮蛋瘦肉粥

材料:大米, 皮蛋, 油條, 豬肉, 香蔥。

做法:

1、先將大米淘洗乾淨, 然後放入一個容器, 加入適量鹽和清水泡上一會, 大概半個小時就可以了;皮蛋剝去皮切小丁;油條也切成同樣大小的丁;香蔥切末。

2、豬肉洗淨, 放入鍋中煮熟, 不用切, 取一小塊直接煮就可以了, 也不用調味, 煮熟後撈出晾涼, 然後用手撕成肉絲。 當然, 放入皮蛋粥中的肉也可以是事先醃好的鹹肉。

3、取來湯鍋, 注入清水燒開, 然後放入剛才泡好的大米, 緊接著再放入肉絲和一部分皮蛋丁, 煮開後轉小火, 慢慢熬制, 時間和耐心都允許的話最好熬制一個小時左右,

至粥軟糯粘稠就可以了, 如果並不強求這些, 那米熟了就可以, 也同樣好喝, 最後根據口味的需要再適當的加些鹽調味, 香蔥、油條、及剩下的一部分皮蛋丁, 吃的時候撒到粥裡就可以了。

海鮮雲吞面

材料:速食麵(用龍鬚麵最好, 家裡正好有速食麵我就用了), 餛飩(自己包也好, 買現成也好), 大蝦, 油菜, 高湯(骨頭湯、雞湯均可), 紫菜, 香菇, 香蔥, 海米。

調料:鹽, 雞粉, 胡椒粉, 香油。

做法:

1、將大蝦去皮、去頭、去除腸線, 保留尾部, 這樣做出來比較好看, 將處理好的蝦洗淨;油菜取油菜心洗淨;香菇泡發, 有心情的可以做個十字花刀, 讓即將出現在他面前的這碗面更加漂亮;香蔥洗淨後切末。

2、如果有高湯的話, 味道會更好, 現在也就可以另起鍋燒開高湯了,

如果沒有高湯就用剛才煮面的湯就可以了, 燒開後放入蝦仁, 再加入香菇, 海米, 紫菜, 油菜, 再加入胡椒粉, 鹽, 雞粉, 香油調味, 最後將餛飩和麵條放入調好味的湯中, 撒上香蔥末即可。

做法是非常的簡單的, 就像是平常的做飯一樣, 只不過就是把蔬菜裡面的營養更好的讓孩子去吸收, 得到更好的營養, 注重平時的生活習慣就好, 養成健康的生活習慣, 營養自然就到了孩子的身體裡面了, 在做飯的過程中, 也不要給孩子吃一些涼性的食物, 孩子有個健康的身體才是最好的。