小兒肥胖的營養治療

文章導讀

發展中國家5歲以下兒童的主要死因為急性呼吸道感染、腹瀉、麻疹和營養不良。 重視孩子的日常飲食， 注意各種營養素的合理搭配，

提高兒童對疾病的抵抗能力。 所以即使小兒肥胖， 也不能盲目減肥。 今天給大家介紹一下小兒肥胖的營養治療。

一、小兒肥胖症

兒童即使體重超重， 也應該加強鍛煉， 不要過於嚴格控制飲食。

小兒肥胖症除了環境、遺傳、生長發育、疾病等原因外， 絕大多數與進食過多有關， 很多患兒喜歡吃甜食及油膩的肉類食物。 這樣的飲食易造成能量過剩、脂肪堆積， 形成肥胖。

二、營養治療

1、治療小兒肥胖的根本措施是控制飲食。 每日攝取的熱量要低於身體需要量， 這樣可從體內脂肪中消耗一定的熱量， 這需要幾個月的長期飲食控制才能收到一定療效。

2、嚴格限制含脂肪和糖多的食品， 少吃精米和精麵粉， 多吃粗纖維食品，

如蔬菜、水果;保證飲食中蛋白質的含量， 可以吃瘦肉、雞肉、魚肉和各種豆類食品;進食速度應比平時慢。

三、營養食譜

1、青菜豆腐

[ 用料 ] 青菜 100 克， 豆腐 200 克。

[ 製作 ] 豆腐切成小丁， 入熱水煮 15 分鐘。 青菜切成大片， 放入豆腐鍋裡煮沸後， 加入食鹽、味精調味後即可。

[ 功效 ] 補充蛋白質、纖維、維生素等。

2、水果沙拉 養運動營養菜譜

[ 用料 ] 蘋果、梨各 1 個， 檸檬汁、食鹽各適量。

[ 製作 ] 蘋果、梨洗淨切成片， 依口味放入檸檬汁、少量食鹽調味即可。

[ 功效 ] 提供維生素、微量元素等。

四、兒童電視肥胖症不可輕視

兒童電視肥胖症是由於長期長時間坐著看電視， 缺乏活動， 加上營養過剩或相對性營養不良(主要是偏食、異食等造成的維生素及蛋白質不足)， 使內分泌的調節失衡所致。

家長們應對此引起高度重視， 不要讓孩子長時間看電視， 嚴格控制看電視的時間， 特別是學齡前的兒童每天看電視的時間最好不超過 2 小時， 並且不要邊疆看， 鼓勵孩子多做一些室內外的活動。 家長要主動參加孩子的遊戲， 讓孩子做一些力所能及的家務勞動， 如掃地、倒垃圾、收拾自己的用物及衣被等， 培養孩子熱愛勞動， 鍛煉孩子的動手能力， 這些均有利於孩子的生長發育。

以上對小兒肥胖的營養治療希望對您有所幫助， 因為孩子正是處於成長階段， 盲目減肥只會讓孩子身體抵抗力下降， 從而引起更多的疾病。