阜新十大小吃排名

因為在現代社會人們的物質生活水平正在不斷提高， 因此也有越來越多的人追求身心的放松， 而旅游就是讓身心放松的一個重要手段， 所以也有越來越多的人走在了路上。 在不同的地區旅游， 當然要嘗試當地的特色小吃， 其中遼寧阜新市也是許多人會選擇的城市， 那么這座城市的十大小吃有哪些呢?

蒙古餡餅， 是遼寧省阜新市的著名傳統特色小吃之一。 蒙古餡餅是明朝末年， 蒙古族蒙郭勒津部落定居遼寧阜新地區后創制的。 蒙古餡餅是以面粉、豬肉、牛羊肉、豆油或花生油、精鹽、味精、醬油、花椒面、蔥、姜、菜等為原料， 經過和面、拌餡、制餅、烙餅、走油等工序制作而成。 吃起來外焦里嫩， 皮薄餡細， 香味撲鼻。

蕎面驢肉蒸餃， 是遼寧省阜新市的著名特色風味小吃之一。 蕎面驢肉蒸餃選用蕎面粉為外皮原料， 餃子餡采用鮮驢肉的精肉為主料， 另配香油、姜汁、孜然粉等十余種調料制作而成。 吃起來味道鮮美， 油而不膩， 香味撲鼻。

喇嘛糕， 是遼寧省阜新地區蒙古族的著名傳統特色糕點小吃。 喇嘛糕選用精制面粉、白砂糖、雞蛋為主要原料， 以瓜子仁、青紅絲、桂花為輔料， 放入烤爐烤制而成。 其特點是潔白如雪，

貓耳朵湯， 是遼寧省阜新地區的著名特色小吃之一。 貓耳朵湯制作材料主要有水、面粉、鹽、雞蛋、菠菜、醬油等。 制作時， 面粉加入適量的水和成面團， 切成粗條， 然后切成小疙瘩， 做成貓耳朵狀，

喇嘛粥， 又稱喇嘛肉粥， 是遼寧省阜新市的著名特色小吃之一， 是用肉、骨頭和米熬的粥。 喇嘛粥起源于佛教寺廟， 一般有羊肉玉米粥、羊肉小米粥、羊肉大米粥等。 食之味道鮮美， 肥而不膩。