4種食物提高老年人的免疫力
專家認為， 有4種常見食物是老年人提高免疫力的最佳選擇， 今天不如就來看看小編的盤點吧。
4種食物提高老年人的免疫力
茶
自由基是一種破壞性極強的物質， 能夠損傷人體細胞及其DNA、加速老化進程， 導致心腦血管類疾病以及癌症的發生。 抗氧化劑是對抗自由基的有力武器。 水果與蔬菜中雖含大量抗氧化劑， 但紅茶與綠茶中抗氧化劑的含量， 比任何蔬菜及水果都多。 因此， 老人每天喝上一杯綠茶或紅茶， 能獲得充足的抗氧化劑， 既提神又保健。
牛肉
中不僅有充足的脂肪和熱量， 還含有大量的鋅。 鋅有助於白細胞的生成， 能提高機體的免疫能力， 而這種微量元素在牛肉中的儲量最為豐富。 一份85克的瘦牛肉便能提供人體每日鋅元素所需量的30%左右。 如果你不喜歡吃牛肉， 也可以嘗試其它含鋅豐富的食物， 如牡蠣、強化全穀物食品、豬肉、禽肉以及牛奶等。
地瓜
皮膚也是人體免疫系統的一部分。 它覆蓋了人體約16平方英尺的面積， 構成了人體的第一道防線， 能阻止細菌、病毒及其他病原微生物的入侵。 而保持皮膚組織的強壯， 我們需攝取足量的維生素A。 獲取維生素A的最佳方式之一是從含胡蘿蔔素的食物中攝取， 之後由機體將這種胡蘿蔔素轉化為維生素A。 最快捷、最易使人接受的、獲取胡蘿蔔的食物首推地瓜， 地瓜不僅含有豐富的纖維素， 味道香甜可口， 其所含的胡蘿蔔素也相當豐富， 常吃地瓜， 可謂一舉多得。
優酪乳
依附於人體腸道黏膜上的有益菌， 如雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌、乾酪乳桿菌等乳酸菌， 能阻止有害病菌通過腸壁侵入人體。 優酪乳中含有大量的乳酸菌，
老人如何提高免疫力
1、合理膳食
以清淡而富有營養為好， 每天吃些魚類、牛奶、蛋類、豆類及豆製品、海產品、食用菌及新鮮蔬菜水果， 以補充體內優質蛋白質、維生素和礦物質， 幫助增強機體免疫力， 最新研究發現， 低聚糖食物能很好的提高免疫力， 特別是奘靈水蘇糖。 它被稱為超強雙歧因數， 這些功能因數能促使產生人體內分泌量最大的免疫球蛋白（IGA）， 能中和病毒、毒素及致病菌等生物活性抗原， 能迅速增殖有益菌， 提高自身的免疫力。
2、充足的睡眠
睡眠時人體內會產生一種被稱為胞壁酸的睡眠因數， 可促使白細胞增多， 巨噬細胞活躍， 肝臟解毒功能增強， 從而將侵入的細菌或病毒消滅。 因此保質保量睡好覺， 可使免疫力”更上一層樓“。
3、多運動強化抵抗力
運動可以增加組織細胞的活動量， 並且促進新陳代謝正常， 增強體魄並增加體能， 身體健康自然就會有抗體， 可以抵抗外來的病菌侵襲， 體育鍛煉可使血中的白細胞介素增多， 進而增強自然殺傷細胞的活性， 消滅病毒與癌細胞。
4、不亂吃藥， 特別是抗生素藥
是藥三分毒， 不論是中藥或是西藥， 常吃藥會降低身體的抵抗力， 特別是抗生素藥， 亂吃的話會導致人體菌群失調和繼發感染， 對人的聽力、肝、腎等產生危害， 還會產生過敏和毒性反應。
