四大美人菜吃出美貌和健康

女人的美一般是天生， 一般是保養出來的， 良好的心態加上美食的滋補， 你想不美都難。 今天帶你尋找古代四大美女豔遇的四大美食， 吃出你的美。

炒西施舌

“西施舌”又名“沙蛤”， 是福建著名的海珍。

據傳， 春秋戰國時期， 越王勾踐滅吳後， 他的夫人偷偷地叫人騙出西施， 將石頭綁在西施的身上， 爾後沉入大海。 從此沿海的泥中便有了一種似人舌的“海蚌”貝類， 人們稱它為“西施舌”。

福建地區很早就用“沙蛤”製成美味佳餚。 “沙蛤”生長在淺海的泥沙中， 肉質鮮嫩爽口， 深受食客的歡迎。 30年代著名作家郁達夫在福建時，

貂蟬豆腐

又名“泥鰍鑽豆腐”。 以泥鰍比喻奸滑的董卓， 泥鰍在熱湯中急得無處藏身， 鑽入冷豆腐中， 結果還是逃脫不了烹煮的命運。 好似王允獻貂蟬， 巧使美人計一樣。 此菜豆腐潔白， 味道鮮美帶辣， 湯汁膩香。 民間小吃中還有種“貂蟬湯圓”。 傳說王允請人在普通的湯圓中加了生薑和辣椒。 董卓吃了這種潔白誘人、麻辣爽口、醇香宜人的湯圓後， 頭 腦發脹， 大汗淋漓， 不覺自醉， 被呂布乘隙殺了。

昭君鴨

昭君鴨：傳說出生在楚地的王昭君出塞後不慣麵食， 於是廚師就將粉條和油麵筋泡合在一起， 用鴨湯煮， 甚合昭君之意。 後來人們便用粉條、麵筋與肥鴨烹調成菜， 有稱之為“昭君鴨”，

在西北地方還流行一種以王昭君的名字命名的“昭君皮子”是人們在夏日常吃的釀皮子。 其做法是將麵粉分離成澱粉和麵筋， 並以澱粉製成麵條， 麵筋切成 薄片， 搭配並食， 並輔以麻辣調料。 吃起來酸辣涼爽， 柔韌可口。

貴妃雞

貴妃雞：這是上海名廚獨創的一道川菜肴。 它是用肥嫩的母雞作為主料， 用葡萄酒作調料， 成菜後酒香濃郁美味醉人， 有“貴妃雞”之意。 在西安還有一種“貴妃雞”。 它以雞脯肉、蔥末、料酒、蘑菇等為餡的餃子， 形似飽滿的麥穗， 皮薄餡嫩， 鮮美不膩。