麻香乾鍋的做法

在飯店吃飯雖然能夠滿足我們的口舌之欲， 但是也容易攝入對身體有一定影響的不健康的東西， 因此， 如果有條件的話， 建議還是去菜市場買些食材自己做， 麻香乾鍋的做法很簡單， 食材的購買也很方便。

1、肉切薄片放調料醃半小時， 配菜切塊

2、油鍋熱加入花椒薑蒜爆香下瘦肉， 翻炒至瘦肉卷起下洋蔥平菇辣椒和豆皮， 再放合適自己味口的調料

3、炒五成熟時下茄子和土豆， 下早了容易爛

4、最後起鍋

其實， 自己做飯雖然麻煩了一點點， 但更加經濟實惠， 麻香乾鍋的做法簡單， 食材普通， 適合普通家庭。