牛奶餵養有哪些原則
1.不必兌水
3個月以下的嬰兒腎臟功能尚未健全, 體內水積存過多, 容易導致水中毒。 實踐證明, 只要孩子吃後不吐瀉, 就應喂純牛奶, 這樣餵養的新生兒體重增長較快。
2.保留奶皮
牛奶加熱過程中, 常在表面產生一層膜, 人們稱之為奶皮, 不少人喜歡將這層奶皮丟掉, 其實, 奶皮內含有豐富的維生素A, 對眼睛健康有益, 以牛奶為食的嬰兒, 如果長期飲用去奶皮牛奶, 會發生眼病。
3.不要過量
以牛奶為主食的嬰兒每天喝牛奶不得超過1千克, 否則大便中會有隱性出血, 時間一長容易發生貧血。
4.牛奶“怕酸”
用牛奶餵養的小兒,
5.不要摻米湯
有些家長喜歡在牛奶中摻些米湯、米粥, 再喂給孩子吃, 這也是一種錯誤吃法。 有人做過實驗:將牛奶與米湯摻後不同溫度下, 結果維生素A都有很大的損失。 孩子如果長期維生素A攝入不足, 就會出現發育遲緩、體弱多病等, 所以最好把牛奶、奶粉與米湯等分開喂孩子。
6.科學保溫
有些父母圖方便,
7.不要多飲冰凍牛奶
很多家長圖方便或買不到牛奶, 往往一次買很多袋裝鮮牛奶, 然後放入冰箱內隨吃隨取。 但牛奶結冰後, 品質將受到嚴重影響。 牛奶中的脂肪、蛋白質分離, 乾酪素呈微粒狀態分散於牛奶中。 即使再加熱融化, 牛奶的味道也會明顯變薄, 營養價值大大降低。 因此, 不要多飲冰凍牛奶。 另外, 冰凍牛奶會增加腸胃蠕動, 引起輕度腹瀉。 患有傷風感冒的小孩兒,