治療胃潰瘍 吃藥不如食療

香蕉 胃潰瘍病是由於過度緊張、焦慮或有毒物質引起胃保護層受到胃酸破壞造成的， 而香蕉可刺激胃壁粘膜細胞生長而形成胃保護層。

優酪乳 常喝可治療胃潰瘍及十二指腸潰瘍。 因為優酪乳中的乳酸桿菌能殺死人體中一種叫做幽門螺桿菌的細菌， 而這種細菌正是引起胃潰瘍的禍根。 試驗表明， 用優酪乳加上少量普通抗菌素， 經過7天就會有80%的幽門螺桿菌被殺死。

紫菜 紫菜內維生素A的含量非常豐富， 大約相當於捲心菜的70倍左右。 另外， 還含有大量的碘、鈣、鐵、鋅和錳等多種礦物質。 因此， 常吃紫菜可治療胃潰瘍。 據國外報導， 日本人早已把紫菜視為治療胃潰瘍病的最佳食物。 英國科研人員也發現， 常吃紫菜可預防和治療胃潰瘍病。

開水沖雞蛋療方：雞蛋1個， 打入碗中， 用筷子攪勻， 用滾燙的開水;中熟後即可食用。 現代醫學認為， 開水沖雞蛋質地柔軟.容易被胃消化吸收， 可大大減輕胃的負擔， 有利於潰瘍病灶癒合。 雞蛋黃中含有卵磷脂， 可在胃粘膜表面形成一層薄的疏水層， 對胃粘膜有很強的保護作用和抵抗有害因數入侵的防禦作用。

為避免病人大便乾燥， 還需常吃些瓊脂、香蕉、蜂蜜等能潤腸的食物， 這對潰瘍病人很重要。

科學家研究：多吃柚子可以治胃潰瘍

柚子中所含的某種成分有助於治療胃潰瘍。

在老鼠身上進行的測試顯示， 這種柚子籽提取素(GSE)可以顯著減少胃液分泌， 而胃液正是導致胃潰瘍的主要原因。 此外， 經過6到9天的治療， 胃部潰瘍面積也會出現明顯減少。

研究人員指出， GSE可以提高潰瘍位置的血液流量， 而此前也曾有研究發現柚子中含有一種酶， 常吃的話可以幫助人體燃燒脂肪。 雖然有專家對柚子治胃病的功能提出了質疑， 但是他們都承認富含維生素C的柚子是一種健康的食品。