天天喝鯽魚湯好嗎
鯽魚湯的營養是非常豐富的, 首先鯽魚對身體的好處就有很多, 也有人想知道天天喝鯽魚湯好嗎。 其實鯽魚對營養的針對性是比較強的。 當然天天喝鯽魚湯也可能會出現營養過盛的反效果。
1.鯽魚營養
鯽魚俗稱鯽瓜子,它肉味鮮美,肉質細嫩,極為可口.鯽魚營養價值極高,特點是營養素全面,含糖分多,脂肪少,所以吃起來既鮮嫩又不肥膩,還有點甜絲絲的感覺.經常食用,可補充營養,增強抗病能力.鯽魚有健脾利濕、和中開胃、活血通絡、溫中下氣之功效.對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補食療作用.
2.產後婦女喝鯽魚湯催奶
民間常給產後婦女燉食鯽魚湯,既可以補虛,又有通乳催奶的作用.先天不足,後天失調,以及手術後、病後體虛形弱者,經常吃一些鯽魚是很有益的.肝炎、腎炎、高血壓、心臟病、慢性支氣管炎等疾病的患者也可以經常食用,以補營養,增強抗病能力.鯽魚子能補肝養目,鯽魚腦有健腦益智作。
3.注意
鯽魚湯可以經常喝,但是不能多喝. 鯽魚湯含有豐富的優質蛋白質易消化吸收,經常喝還能增加抵抗力.而鯽魚湯的脂肪含量也比較少,還易吸收消化,但是多喝會導致脂肪攝取過量,導致肥胖.喝鯽魚湯可以搭配其他的湯輪流喝,並多吃蔬菜,保持營養均衡.