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栗子的功效與價值 你了解多少

秋季, 板栗上市, 板栗屬于堅果類, 它屬于溫性食物, 富含豐富的營養價值, 下面我們就一起來看看栗子的功效與價值。

中醫學認為,

栗子性味甘溫, 有養胃健脾、補腎壯腰、強筋活血、止血消腫等功效。 栗子含有豐富的營養成分, 其中含有的維生素A(胡蘿卜素)具有很好的抗衰老作用。

栗子對高血壓、冠心病、動脈粥樣硬化等具有較好的防治作用。 老年人常食栗子, 對抗老防衰、延年益壽大有好處。

最佳吃法:板栗富含碳水化合物, 能提供較多的熱量, 有利于機體抵御寒冷。 秋冬季節建議每日早晚, 各吃生板栗三四枚。 把栗子放在口中細細嚼碎, 至口感無渣成為漿液時, 一點點咽下去, 能使保健效果最大化。

熟食板栗能和胃健脾, 緩解脾虛。 將板栗仁蒸熟、磨粉, 制成糕餅, 適用于飲食少、身體瘦弱的人, 以增加食欲, 調理腸胃。

板栗的功效是不是很強大, 但是小編在這里提醒大家,

板栗難以消化, 一定不可多吃。