不一樣的黃金月餅酥的做法
不管是身體健康時還是身染疾病時, 飲食都可以說是相當重要的, 合理的飲食可以促進健康, 還可以進行食療, 幫助治療疾病, 不一樣的黃金月餅酥的做法很簡單, 而且還能幫助調理身體, 促進身體健康。
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1、稱好全部材料, 儘量將油皮、油酥和麻薯的材料區分開, 避免混淆
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2、油皮所有材料混合, 揉成團, 揉不粘手不粘鍋的狀態, 保鮮膜包好, 鬆弛約1個小時
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3、油酥所有材料混合, 揉成團, 揉不粘手不粘鍋的狀態, 保鮮膜包好, 鬆弛約1個小時
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4、麻薯所有材料混合, 放入微波爐高火5分鐘。 然後拿出來加入黃油攪拌均勻以後,
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5、鹹蛋黃用白酒泡一下, 烤箱180度烤5分鐘。 冷卻後捏碎到撕碎了的肉鬆裡面
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6、肉鬆蛋黃加入少許沙拉醬, 利於粘成團
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7、將拌好的肉鬆蛋黃分成8個13克的黃金肉鬆團
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8、冷卻的麻薯分成8個約17克的麻薯團, 捏扁包著黃金肉鬆團, 備用。
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9、油皮分成8個19克左右的麵團,油酥分成8個11克的麵團
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10、油皮包著油酥搓圓,保鮮膜包著,鬆弛15分鐘
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11、鬆弛好的麵團,用擀麵杖擀成牛舌狀,可以用中分防粘
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12、從上往下卷起,卷好的面卷用保鮮膜蓋好,鬆弛15分鐘
![](/uploads/B/88/B8820DBDDA.jpeg)
13、繼續把小面卷,收口向上,用擀麵杖擀平
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14、再從上往下卷成面卷,保鮮膜蓋著,鬆弛15分鐘。
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15、鬆弛好的麵團,收口朝上,用拇指在面卷中間壓一下,兩邊往上折,壓平
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16、擀成圓,包上黃金肉鬆團,搓圓放在烤盤上
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17、包好的黃金月餅酥表面刷雞蛋液,撒上黑芝麻
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18、烤箱180度,烤25到30分鐘即可
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19、成品圖
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20、成品圖
想要擁有健康的身體最好還是自己做飯,不一樣的黃金月餅酥的做法容易,而且食材也很好找,健康美味。
9、油皮分成8個19克左右的麵團,油酥分成8個11克的麵團
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10、油皮包著油酥搓圓,保鮮膜包著,鬆弛15分鐘
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11、鬆弛好的麵團,用擀麵杖擀成牛舌狀,可以用中分防粘
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12、從上往下卷起,卷好的面卷用保鮮膜蓋好,鬆弛15分鐘
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13、繼續把小面卷,收口向上,用擀麵杖擀平
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14、再從上往下卷成面卷,保鮮膜蓋著,鬆弛15分鐘。
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15、鬆弛好的麵團,收口朝上,用拇指在面卷中間壓一下,兩邊往上折,壓平
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16、擀成圓,包上黃金肉鬆團,搓圓放在烤盤上
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17、包好的黃金月餅酥表面刷雞蛋液,撒上黑芝麻
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18、烤箱180度,烤25到30分鐘即可
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19、成品圖
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20、成品圖
想要擁有健康的身體最好還是自己做飯,不一樣的黃金月餅酥的做法容易,而且食材也很好找,健康美味。