豬肉水蘿蔔餃子的做法
豬肉水蘿蔔餃子是一道很多人都喜歡的菜肴, 做這道菜的時候不用準備太多食材, 簡單的食材卻能做出不簡單的美味。 一家人坐在一起吃著這道美味的菜肴, 幸福也就像這道菜一樣的簡單, 充滿著家的味道, 讓人十分回味。
1、水蘿蔔洗乾淨, 把表皮黑色的東西刮一刮
2、面加水活成團, 醒面20分鐘
3、把水蘿蔔擦絲, 加一點鹽殺殺水
4、肉切成丁, 蔥、薑、香菜切碎, 先把肉剁成餡, 快剁好的時候把蔥、薑、香菜放到肉餡上面繼續剁, 直至剁好
5、把水蘿蔔絲擠水後在案板上剁碎
6、把剁碎的水蘿蔔和肉餡放到一起, 加入適量油、味極鮮、醋、料酒和鹽充分攪拌均勻
7、取麵團的一半, 揉成條, 然後用刀切成均勻大小的小面塊
8、把小面塊擀成皮兒
9、把皮里加上餡料捏起來就完成了
豬肉水蘿蔔餃子的做法簡單,可以馬上做好,適合生活節奏快,工作忙碌的人們,不耽誤工作學習時間。
9、把皮里加上餡料捏起來就完成了
豬肉水蘿蔔餃子的做法簡單,可以馬上做好,適合生活節奏快,工作忙碌的人們,不耽誤工作學習時間。