尿酸高人群哪些食物能適當吃？

尿酸是嘌呤代謝的產物， 如果經常飲食不當， 出現偏高的現象， 不能及早採取有效的治療， 很可能會引發嚴重疾病的侵害。 那麼吃什麼食物可以降低尿酸呢?專家， 對這個問題進行了解答， 一起來瞭解。

吃什麼食物可以降尿酸?可參考以下幾點：

1、戒吃高嘌呤的食物：動物內臟(肝、腸、腎、腦)、海產(鮑魚、蟹、龍蝦、三文魚、沙甸魚、吞拿魚、鯉魚、鱸魚、鱒魚、鱈魚)、貝殼食物、肉類(牛、羊、鴨、鵝、鴿)、黃豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、蘆筍、蘑菇、濃湯、麥皮。

2、戒吃高膽固醇的食物：動物內臟(肝、腸、腎、腦)、肥肉、魷魚、魚、墨魚

3、戒酒：不可飲酒、尤其是啤酒、紹興酒。

一旦血中酒精濃度高達200mg/dl， 血中乳酸會隨著乙醇的氧化過程而增加， 令腎臟的尿酸排泄受阻， 結果使血中尿酸增加。

4、戒吃酸性食物， 如咖啡、煎炸食物、高脂食物。 酸鹼不平衡， 會影響身體機能， 加重肝腎負擔。

尿酸高病人吃東西應注意一下事項：

1、控制總熱量：痛風患者要保持或達到理想體重， 好的能使自己的體重低於理想體重10%～15%。 要做到後者重點是控制每日進食的總熱量， 飲食總量要比正常飲食低10%左右， 不可過多吃零食， 也不可每餐吃得過多、過飽。

2、低蛋白飲食：應給予痛風患者每公體重0.4～0.5克蛋白質， 每日蛋白質總量應控制在40克左右， 適當限制魚類、豆類食物的攝入量。 每日1杯牛奶加2個雞蛋或瘦豬2兩即可滿足其肌體對蛋白質的需要， 不可過多。

3、限制脂肪攝入量：痛風患者每日脂肪攝入總量在50克左右為宜， 注意要以植物油為主， 少吃動物脂肪。

4、以含高碳水化合物的食物為主：米、面、穀類的主要成分均是碳水化合物， 所以痛風患者平日飲食應以這些食物為主，

5、禁酒， 少飲咖啡、茶、可哥：酒精可誘發痛風發作並加重病情， 應絕對禁止痛風患者飲酒;痛風患者在喝咖啡、茶、可哥時也不可太濃、喝得太多。

6、保持充足的維生素B和C：維生素B和C富含於水果和蔬菜中， 每日於飯後吃些柑桔、蘋果， 以及在膳食中多吃些綠葉蔬菜， 可使體內有足夠的維生素B和C。

7、禁食含嘌呤高的食物：含嘌呤高的食物有動物內臟、魚蝦、蛤蠣、牛羊肉類及碗豆等， 痛風患者要儘量少吃或不吃。 痛風患者應多吃嘌呤含量少的食物如牛奶、雞蛋、麵包、黃瓜、番茄等， 以減少外源性嘌呤進入體內， 降低血尿酸水準。

通過上述講解， 是否對你深入認識、治療疾病有所説明呢。 同時需要注意的是， 尿酸偏高要及早採取有效的治療，