全麥奶香吐司麵包的做法

2016-12-08

除了家庭主婦，很多有自己事業和工作的女人都不會在做飯上花費太多的時間，畢竟一個人的精力有限，這個時候她們就希望能找到一些做法簡單的家常菜來學習，全麥奶香吐司麵包的做法就比較簡單，適合有工作的女人。

1、準備好所有食材稱重

2、在麵包機桶裡放入除黃油外所有原料，先倒入牛奶，打一顆雞蛋，一角放入糖對角放鹽，再放入麵粉和奶粉，酵母撒在最上層

3、約揉面20分鐘放入黃油，一直揉到麵團出膜，根據自己麵包機情況啟動一次或多次和麵程式

4、揉了一個小時10分鐘達到這樣的程度

5、啟動發酵程式，發酵到2.5倍大。

6、麵團排氣後分成三等份，放板子上蓋上保鮮膜鬆弛20分鐘

7、三個小麵團擀成牛舌型長片，慢慢從下往上卷成卷擺入模具中

8、進行二次發酵發酵到九分滿

9、上下火 180度 35分鐘出爐～

長時間在飯店吃過多的調味品對健康無益，全麥奶香吐司麵包的做法簡單，而且也不需要什麼調味品，健康有保證。