男人吃枸杞竟可以補腎

枸杞是一種既常見又營養的好東西， 很多人都知道枸杞有延緩衰老的功效， 所以大家都愛用枸杞泡水喝。 那麼你知道枸杞能補腎嗎？

枸杞能補腎嗎

在日常生活中， 我們在食用枸杞的時候， 很多會選擇用枸杞泡水或是在煮粥、燒湯的時候加入枸杞。 其實這種做法並不科學， 枸杞中的營養成分是很多的， 但是尤其熬煮的關係， 枸杞中的營養只能部分保存。 此外枸杞中的蛋白多糖容易被水溫破壞， 降低其作用。

醫學研究證實：採用“燉、煮、泡”等傳統食用枸杞的方法存在弊端， 因為其營養吸收率最多只能達到2.03%， 而大部分有效物質不是被破壞， 就是被浪費掉。 其實枸杞有效成分大部分都為熱敏性高分子有機物， 如維生素A、甜菜堿， 使用高溫的“燉、煮、泡”就會分解這些有效物質， 故此用這些方法使枸杞中的有效成分並不能完全浸出來而浪費掉。

幹吃枸杞最補腎

枸杞的吃法中， 幹吃枸杞是做能保存住枸杞中的營養成分的。 但是由於枸杞是一種大補的食材， 所以在進食的時候一次性不要食用過多， 否則容易滋補過度。 每天少吃一點能起到治療疾病的作用， 有補腎的效果， 煲湯的時候也可以把枸杞吃掉， 但是也不宜太多。

枸杞的功效與作用

1、提高免疫力功能

吃枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪， 它不但可以增強機體功能， 有效的促進健康恢復， 還能夠提高機體的抗病能力， 幫助機體抵禦病邪的侵害， 從而增強機體對各種有害刺激的適應能力。

2、具有抗癌作用

枸杞子對癌細胞的生成和擴散有明顯的抑制作用， 當代實驗和臨床應用的結果表明， 枸杞葉代茶常飲， 能顯著提高和改善老人、體弱多病者和腫瘤病人的免疫功能和生理功能， 具有強壯肌體和延緩衰老的作用。 對癌症患者配合化療， 有減輕毒副作用， 防止白血球減少， 調節免疫功能等療效。 試驗研究發現：枸杞片中含有的微量元素鍺有明顯抑制癌細胞的作用，

3、具有明目作用

從事電腦行業的是比較清楚枸杞具有緩解眼疲勞、眼幹的症狀。 在醫書上說， 枸杞還可以治療肝血肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症。

4、具有抗疲勞作用

枸杞子能顯著增加肌糖原、肝糖原的貯備量，

5、增強記憶力

枸杞子具有改善大腦的功能， 增強人的學習記憶能力。

6、提高肌體的適應性

枸杞子能夠顯著地提高人體的適應性防禦能力， 從而使人在受到傷害性刺激的時候， 例如遇到缺氧、寒冷、失血等的忍耐承受能力。 （參考網站：民福康健康網）