孕婦能吃榛子嗎

孕婦在懷孕期間， 家人要給孕媽媽更多的關心和呵護， 我們需要瞭解一下孕婦飲食禁忌,孕婦要適量吃些營養豐富的食物。 那麼什麼東西比較營養， 適合孕婦食用呢， 孕婦選擇吃什麼食物才最有利於自己和胎兒呢， 針對這個問題， 我們下文做出分析。

孕婦能吃榛子嗎?榛子我們又叫做平榛或者棰子和山板栗， 榛子的外形長得像栗， 榛子的卵是圓形的， 外殼是有黃褐色的。 榛子的氣香並且味甜， 在秋季成熟。 榛子產地是土耳其， 我們國家自己種植的比較少。

榛子含有人體必需的8種氨基酸及多種微量元素和礦物質。 其含量是其他堅果的數倍至幾十倍， 其中磷和鈣有利於人體骨骼及牙齒的發育， 錳元素對骨骼、皮膚、肌腱、韌帶等組織均有補益強健作用 。 榛子含有豐富 的脂肪， 主要是人體不能自身合成的不飽和脂肪酸， 一方面可以促進膽固醇的代謝，

另一方面可以軟化血管， 維持毛細血管的健康， 從而預防和治療高血壓、動脈硬化等心臟血管疾病。 榛子還有促消化、增進食欲、提高記憶、防止衰老的功效。

榛子富含油脂， 有利於其中脂溶性維生素在人體內的吸收， 對體弱、病後虛贏、易饑餓的人都有很好的補養作用。 榛子有天然香氣， 在口中越嚼越香， 有開胃之功效。 榛子包含著抗癌化學成分紫杉酚， 它是紅豆杉醇中的活躍成分， 這種藥可以治療卵巢癌和乳腺癌以及其它一些癌症， 可延長病人的生命期。 中醫認為， 榛子有補脾胃、益氣力、明目健行的功效， 並對消渴、盜汗、夜尿多等肺腎不足之症頗有益處。

營養成分：每100克幹品榛子中含有水分7.3克， 蛋白質22克， 脂肪44.8克，

粗纖維9.6克， 灰分3.5克、碳水化合物14.7克， 胡蘿蔔素50微克， 核黃素0.15毫克， 鈣104毫克， 鉀244.毫克， 鈉4.7毫克， 鎂420毫克， 鐵6。 4毫克， 錳12.94毫克， 鋅5.83毫克， 銅3.03毫克， 磷422毫克， 硒O.78微克， 尼克酸2.9毫克。

藥用功效：健脾和胃， 益肝明目。 主治病後體弱、食少疲乏、眼目昏花、久視無力、氣血不足、小兒疳積等症。

榛子有補脾胃、益氣力、明目的功效， 對消渴、夜尿多等肺腎不足頗有益處。 每次吃20～30粒榛子仁為宜。 如脾胃虛弱、食欲不振、經常腹瀉， 可選用榛子仁30克， 陳皮9克， 水煎服， 每日3次。 或用榛子、山藥、紅棗等量， 煮爛調白糖服用。 榛子能調中、開胃， 山藥能補氣、健脾， 紅棗和胃、安神。 營養不良性水腫， 可用榛子仁60克、赤小豆30克， 加水煮爛吃， 每日早晚各一次。

榛子營養豐富， 果仁中出除含有蛋白質、脂肪、糖類外，

胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素E含量也很豐富;榛子中人體所需的8種氨基酸樣樣俱全， 其含量遠遠高過核桃;榛子中各種微量元素如鈣、磷、鐵含量也高於其他堅果。 此外， 它也可以生產十分珍貴的木材， 其木材堅硬， 紋理、色澤美觀， 可做小型細木工的材料;部分品種可作植被恢復及園林綠化樹種。 榛子富含油脂(大多為不飽和脂肪酸)、蛋白質、碳水化合物、維生素(維生素E)、礦物質、糖纖維、β--古甾醇和抗氧劑石炭酸等特殊成分以及人類所需的八種氨基酸與微量元素。

榛子有豐富的單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸。 在榛子總脂肪中， 單不飽和脂肪酸占77.7%， 多不飽和脂肪酸占9.5%。 單不飽和脂肪酸有助於降低血液中低密度脂蛋白，

對防治心血管病有很好的作用。 多不飽和脂肪酸在進入人體後可生成稱之為腦黃金的DHA， 可以提高記憶力、判斷力， 改善視神經， 使人變得更加聰明。

有“堅果之王”美譽的榛子， 是人們喜愛的四大堅果之一。 這個美譽與其豐富的營養價值是密不可分的。 相比較其他堅果， 它有許多突出的優點。

上文我們介紹了什麼是榛子， 我們知道榛子對於我們人體是很有作用的， 榛子原產地不是我們中國， 在土耳其比較多， 而我們國家是很少種植榛子的， 孕婦能吃榛子嗎， 因為榛子能夠健脾和胃， 益肝明目， 能補充我們人體需要的氨基酸， 所以適合孕婦食用。