可樂雞翅怎么做
可樂雞翅怎么做呢, 對這個問題, 也是很多人不太了解的, 這樣的食物受到很多人喜愛, 而且對這樣食物在制作上, 也是有著獨特方式, 那對不懂的時候, 都是可以進行詳細咨詢嗎, 使得對這個佳肴制作上, 也是能夠掌握一些技巧, 這樣對制作的過程中, 都是不會出現異常, 使得能夠順利制作。
那可樂雞翅怎么做呢, 下面就詳細的介紹下, 使得對它制作上, 都是有著很好的了解, 而且對這類食物制作的過程中, 食材搭配具體是如何呢, 也是有著很好認識。
可樂雞翅怎么做:
材料:雞中翅(12只), 可樂, 醬油是可樂的1/3, 鹽(少許), 料酒(隨量), 姜(隨量), 沙姜(一小塊), 蒜(隨量), 現磨黑胡椒粉, 辣椒油, 麻油, 洋蔥(半個), 花生油, 生粉, 香菜碎
做法:
1.雞翅洗干凈, 瀝干水分; 雞翅雙面割花(容易入味)
2.雞翅中加入醬油, 鹽, 花生油, 生粉
3.雞翅全部浸入腌料中, 腌制30分鐘左右。
4.鍋內倒油, 燒熱后放入姜,
5.放入雞翅煎
6.雞翅雙面金黃即可
7.把多余的油倒出, 加入可樂, 醬油是可樂的1/3
8.慢火煮片刻入味, 大火收汁 , 加入已經爆過的洋蔥, 辣椒油(隨量), 麻油(少許)翻炒一下。
9.上盤。 最后撒上香菜碎和現磨黑胡椒粉!野味又美觀!
通過以上介紹, 對可樂雞翅怎么做呢, 也是有著一些了解, 因此對制作這樣佳肴, 都是可以按照以上的方法進行, 不過要注意的是, 在制作的時候, 都是要適量, 不宜做的太多, 這樣對人體各方面, 也是沒有任何幫助, 這個也是要注意的。