你知道怎麼吃三七嗎？

三七與人參同是五加科人參屬植物， 不僅形態相似， 而且化學成分和藥理作用乃至臨床應用等方面， 也有相似之處。 二者比較， 人參在補氣方面居優， 而三七則在活血、止血、補血、止痛等方面見長， 揚名中外的“雲南白藥”和“片仔癀”即是以三七為主要原料製成的。

中醫認為， 三七味甘微苦， 性溫， 具有滋補強壯、止血活血、散瘀定痛之功效。 主治咳血、吐血、衄血、便血、尿血、崩漏、產後血瘀腹痛、跌打瘀血腫痛、外傷出血等。 熟三七粉（將三七打碎， 用食油炸至棕黃色， 研粉）有補血活血之功， 用於治療失血、貧血和產後、病後虛弱等症。

近年來， 三七還用於治療冠心病、高脂血症、眼前房出血症等。 現代研究表明， 三七在心血管病的防治方面也有獨到之處：能明顯降低動脈血壓和外周血管阻力， 增加心輸出量和減慢心率， 降低心耗氧量；對營養不良性貧血有良好效果；可治療冠心病和高血壓病；可縮短凝血時間和凝血酶原時間而有止血作用；有止痛抗炎及鎮靜作用；有免疫調節作用， 可使過低或過高的免疫反應恢復正常。