松露怎麼吃

松露的吃法比較多， 對松露選擇的時候， 要對它的製作方法進行瞭解， 這樣製作松露的時候， 才能夠正確的進行， 那松露怎麼吃好呢， 常見就是松露巧克力， 這樣的佳餚是很多人喜愛吃的， 而且在吃的時候， 對身體健康也沒有損害， 是一個不錯之選， 但是在吃松露巧克力要適量進行。

松露巧克力的熱量比較高， 吃的時候不能吃的太多， 否則很容易引發肥胖， 那松露吃法也是比較多， 所以對松露怎麼吃上， 都是可以根據自己的喜愛進行選擇。

松露怎麼吃：

松露巧克力

材料：

A.苦甜巧克力150公克， 動物性鮮奶油150公克， 果糖30公克， 白蘭地酒10公克， B.可哥粉適量

做法

1.將材料A的巧克力完全切碎後， 放入鋼盆中備用。

2.將動物性鮮奶油完全煮開後， 沖入作法1的巧克力碎片中， 並攪拌均勻至讓巧克力完全溶化為止。

3.再于作法2已溶化的巧克力中， 加入果糖與白蘭地酒一起拌勻後放涼，

松露巧克力月餅

材料：黑巧克力300g， 淡奶油120g， 無水酥油20g， 朗姆酒27g， 可哥粉適量。

做法：

1.將淡奶油放於容器中

2.將1加熱煮沸

3.趁熱在2中加入黑巧克力， 碎拌至溶化

4.在3中加入無水酥油， 攪拌均勻

5.最後加入朗姆酒， 充分拌勻

6.將做好的5倒入鋪有保鮮膜的方形模具中， 再用保鮮膜蓋住， 放入冰箱冷凍至完全凝固

7.將6脫模， 直接切塊， 然後在表面均勻地裹上一層可哥粉

以上就是對松露怎麼吃詳細介紹， 在吃松露的時候， 都是可以根據以上方法進行， 但是要注意的是， 在放入松露的時候， 也是要適量進行， 不宜放入松露太多， 否則對身體也是會有損害，