雞肉煎丸的功效與作用

雞肉煎丸是什麼你知道嗎?雞肉煎丸的功效與作用有哪些你知道嗎？下面就讓我們通過這篇文章來瞭解一下吧。

【別名】 蒸雞丸

【處方】 宣連2兩， 銀柴胡1兩， 蕪荑半兩， 鶴虱（川）半兩， 秦艽（淨）1兩， 知母1兩， 使君子1兩， 子芩1兩。

【制法】 上為末， 黃雌雞一隻， 重一斤， 專以大麻子飼五日， 開臀後去腸肚， 洗， 拭幹入藥， 線縫。 黑豆鋪甑底， 厚三寸， 安雞四旁及上， 又以豆裹， 日出時蒸， 至晚取藥。 用雞淨肉和研， 如幹， 入酒糊為丸， 如麻子大， 或如綠豆大。

【功能主治】 小兒疳勞， 骨蒸潮熱， 盜汗瘦弱， 腹急面黃， 食不生肌肉。

【用法用量】 蒸雞丸（《玉機微義》卷五十）。

【注意】 忌豬肉。

【摘錄】 《幼幼新書》卷二十六引《家寶》

【處方】 蘆薈3錢， 人參3錢， 柴胡3錢， 使君子3錢， 黃連（炒）3錢， 蕪荑（去殼， 炒）3錢， 胡黃連3錢。

【制法】 上為末拌和， 將雌雞一隻去毛令淨， 於臀後開孔， 去腸穢， 淨， 拭幹， 入前藥在雞腹， 以線縫好。 取小甑， 先以黑豆鋪底三寸， 然後放雞， 亦以黑豆圍裹， 上亦以黑豆三寸， 自卯蒸至酉， 俟冷， 去雞骨， 將肉研細， 酒煮麵糊為丸。

【功能主治】 食疳。

【用法用量】 米湯送下。

【摘錄】 《誠書》卷十一

通過上面的關於雞肉煎丸的介紹， 相信大家都對雞肉煎丸有了一個相對比較清晰的認識， 大家可以在醫生的叮囑下， 按照合適的量服用， 這對於健康是有很大的幫助的。