檸檬布丁蛋糕 三層口感的做法

俗話說民以食為天， 吃在每個人的生活中所佔據的地位是十分重要的， 假如吃不好， 身體的抵抗力就容易受影響， 疾病就可能乘機找上門來， 檸檬布丁蛋糕 三層口感的做法簡單， 而且還可以在一定程度上提高人體抗病力。

1、蛋白霜 做法：先用電動打蛋器打發蛋白， 有泡沫出現時， 下30克糖， 繼續打至乾性發泡， 抹端堅挺， 備用

2、另一碗內， 打及奶油至軟身， 然後下糖拌勻

3、下三個蛋黃拌勻， 再篩入麵粉拌勻

4、然後下檸檬皮， 檸檬汁及牛奶拌勻

5、最後， 分三次拌入步驟一的蛋白霜 ， 輕手拌勻， 倒入烤杯內

6、將烤杯放入烤盤內，

7、待涼後灑上糖霜即成！（建議暖暖時享用更美味！）

8、完成了~

在做檸檬布丁蛋糕 三層口感這道菜的時候， 一定要注意火候， 否則菜糊了就會影響口感， 另外視覺效果也不好。