黃辣丁的營養價值有什麼

現如今， 人們追求各種各樣的保健方式， 很多人選擇去保健的地進行保健， 當然保健的方式內容也都不一樣， 去專門保健的地方進行保健會花費高額的金錢， 那麼有沒有什麼簡單有效的保健的方法呢？食療保健是一種不錯的選擇， 黃辣丁中蘊含了豐富的營養價值， 下面就讓我們一起來瞭解一下黃辣丁的營養價值吧。

營養價值：

1.黃辣丁鯰形目， 鱨科， 黃顙魚屬。 又名黃骨聰， 黃丫頭、翁公魚、鋼針、戈艾、吱戈艾、黃刺公、疙阿、疙阿丁、黃臘丁、嘎牙子、昂刺魚、黃鰭魚、三槍魚、黃刺骨、黃牙鯁、王牙、黃嘎牙， 刺疙疤魚， 刺黃股， 黃蛟， 汪丫魚， 毛泥鰍， 黃骨頭， 廣布於中國東部各太平洋水系。 在靜水或緩流的淺灘生活， 晝伏夜出。 體長123-143mm， 雜食， 主食底棲脊椎動物， 食物多為小魚、水生昆蟲等小型水生動物。 4-5月產卵， 親魚有掘坑築巢和保護後代的習性。

2.性味甘平。 能益脾胃， 利尿消腫。

3.含有葉酸、維生素B2、維生素B12等維生素， 有滋補健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣的功效， 對各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通皆有效；食用魚肉對孕婦胎動不安、妊娠性水腫有很好的療效；魚肉含有豐富的鎂元素， 對心血管系統有很好的保護作用， 有利於預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病；

以上內容為我們介紹了黃辣丁的營養價值， 我相信大家都已經躍躍欲試了吧， 心動不如行動， 趕快去嘗試一翻吧， 給自己帶去美味的同時還能給自己帶來健康， 何樂而不為呢， 快速動手做一做吧！