圈圈餅乾的做法

不管是身體健康時還是身染疾病時， 飲食都可以說是相當重要的， 合理的飲食可以促進健康， 還可以進行食療， 幫助治療疾病， 圈圈餅乾的做法很簡單， 而且還能幫助調理身體， 促進身體健康。

1、所需材料稱重備用～

2、糖粉篩入黃油中拌勻～

3、倒入蛋液， 攪勻～

4、（這一步建議用電動打蛋器）

5、篩入低筋麵粉， 用手揉成光滑麵團～

6、麵團平均分成兩份～

7、分別篩入抹茶粉和紅麴粉～

8、用手和好兩種麵團～

9、取兩個保鮮袋， 分別裝入抹茶麵團和紅麴粉麵團， 用擀麵杖擀成兩塊大小一樣的長方形， 放冰箱冷藏20分鐘～

10、（擀的過程中不要心急）

11、冷藏後的兩種面片，分別把兩個保鮮袋的一面剪開～

12、趁著剛冷藏過的面片有些硬度，快速將紅綠面片剪開保鮮袋的一面相對，落在一起～

13、落在一起的紅綠面片自下向上卷起～

14、(這一步要注意的是:另外兩邊的保鮮膜不要撕掉，帶著保鮮膜面片不粘手，比較好操作，而且卷的過程中動作要緩，邊卷邊把上面的保鮮膜順勢拉出，不要把保鮮膜卷到面裡)

15、卷好的餅乾卷，用保鮮膜裹住，放冰箱冷凍1個小時～

16、冷凍後的餅乾卷，用刀切成薄厚均勻的餅乾～

17、烤箱180℃預熱10分鐘，烤盤鋪油紙，整齊碼入餅乾，180℃烤20分鐘～

18、（15分鐘餅乾已經烤好，但是個人感覺時間略長些口感更佳）

19、0分鐘～好漂亮的卷卷餅乾～口感也是一級棒～～

做飯是一件大事，家庭主婦可能不會享受煮飯的過程，圈圈餅乾這道菜的烹飪過程中，可以找到做飯的樂趣，在休息的空檔，就能夠做出美味佳餚，是初學者的福音。

10、（擀的過程中不要心急）

11、冷藏後的兩種面片，分別把兩個保鮮袋的一面剪開～

12、趁著剛冷藏過的面片有些硬度，快速將紅綠面片剪開保鮮袋的一面相對，落在一起～

13、落在一起的紅綠面片自下向上卷起～

14、(這一步要注意的是:另外兩邊的保鮮膜不要撕掉，帶著保鮮膜面片不粘手，比較好操作，而且卷的過程中動作要緩，邊卷邊把上面的保鮮膜順勢拉出，不要把保鮮膜卷到面裡)

15、卷好的餅乾卷，用保鮮膜裹住，放冰箱冷凍1個小時～

16、冷凍後的餅乾卷，用刀切成薄厚均勻的餅乾～

17、烤箱180℃預熱10分鐘，烤盤鋪油紙，整齊碼入餅乾，180℃烤20分鐘～

18、（15分鐘餅乾已經烤好，但是個人感覺時間略長些口感更佳）

19、0分鐘～好漂亮的卷卷餅乾～口感也是一級棒～～

做飯是一件大事，家庭主婦可能不會享受煮飯的過程，圈圈餅乾這道菜的烹飪過程中，可以找到做飯的樂趣，在休息的空檔，就能夠做出美味佳餚，是初學者的福音。