家裡有這種東西就趕緊扔了 小心中劇毒

八角也叫“大料”， 是我們生活中常用的烹飪調味料， 但是我們常用的八角， 居然也有假的， 並且假八角有劇毒!大家一定要警惕了。

“八角一般都有八個角， 但莽草一般狀， 嚴重甚至死亡。 有13個角。

莽草又稱假八角或者野八角， 它的刺把比八角長， 而且是細長彎曲， 種子呈白色， 有劇毒， 人誤食之後會出現噁心、嘔吐的狀況， 服用過多會引起類似癲癇症,八角每公斤可賣到40元左右， 而莽草每公斤只賣15元左右， 於是， 一些利慾薰心的生產廠家和商販將莽草摻在八角裡面出售。

一些商販為了避免顧客識別假大料， 通常都把假八角弄碎， 磨成粉末就更不容易辨認， 或者把多出來的瓣都掰下來。

小編提醒大家， 購買八角時千萬要注意辨別真假， 別買了有劇毒的假貨還不知道。

辨識方法

1、辨形：

真八角果肥大， 有7-10個圓鈍的角， 角尖平直;假八角有11-13個尖細瘦長的角， 角尖彎曲。

2、辨色：

真八角為棕紅色並有光澤;假八角色較淺， 帶土黃色。

3、辨味：

真八角香味濃烈， 嘗之辛甜;假八角有花露水或樟腦的氣味， 嘗之口感發酸， 有麻舌頭感。

兩者最大的區別：莽草的角尖向後彎曲