玉米糝怎么吃

2014-08-16

的魚魚玉米糝這種東西，可能很多朋友對它并不熟悉，根本就不知道它是一種什么樣的東西，怎么會知道它的吃法呢。如果我們想要食用玉米糝，就必須就玉米糝有一定的了解，這樣我們才知道在生活中如何去制作玉米糝，懂得去利用玉米糝的營養價值和藥用功效，希望你們可以多去了解一下。

玉米糝這種食物可能在北方是一種比較常見的食物，因為那里的人民一到玉米收成的季節，就會對自己的玉米進行一定的處理和儲藏，為了可以讓他們度過一個寒冬。下面就讓我們來了解一下玉米糝怎么吃吧。

方農村早期的一種早晚吃食，發音是玉米糝(shēn)子，也叫棒子糝。玉米成熟后去皮也可不去，上磨子粉碎成小顆粒，大約是放在手里有沙粒感的大小，也可磨成很細的面粉狀，吃的時候燒開了水，一手拿勺子，一手把粉碎的玉米小顆粒均勻的撒入鍋內，

撒完后繼續攪勻，然后再燒開兩三次，熟后的或稀或稠的糊狀就叫糝子白粥，其實就是玉米粥。現在城里人叫的玉米糊糊即是玉米糝子的一種。

步驟

1.準備粗玉米糝;(這是一個人的量，如果人多的話玉米糝可以加倍)

2.將玉米糝淘洗干凈備用;

3.準備一個紅薯，洗凈后削皮;

4.將紅薯切成均勻的小塊;

5.在電飯煲內倒入足量的沸水，將玉米糝倒入，攪一下鍋;(因為電飯煲燒水比較慢，所以我直接倒的開水)

6.倒入切好的紅薯塊;

7.將玉米糝和紅薯塊攪拌一下;

8.將電飯煲通上電，蓋上蓋子，按下粥檔加熱;

9.大約煲上30分鐘后，打開鍋蓋，發現還沒有熬的很粘稠，因為當時趕時間，我又將玉米糝倒入了電熱鍋中煮了10分鐘，最后玉米糝紅薯粥就變得特別濃稠了;(如果不著急的話，

可以煲上1個小時)

10.成品圖~~我最喜歡的玉米糝紅薯粥，味道很贊的。

相信對于文章介紹的玉米糝怎么吃，你們應該知道該怎么辦了吧。因為這種食物是我們在生活中可能會遇到的，如果我們不知道玉米糝的吃法，就很難在生活中去食用玉米糝了，對于玉米糝的營養價值更容易被我們人體吸收也會造成影響。